Küchenchef 80-100%

Die cura unita glarus ist eine integrierte Leistungsversorgerin und betreibt in Netstal, Glarus und Ennenda
Alterszentren sowie die Spitex Glarus. Die Alterszentren sind ein Zuhause für bis zu 188 Bewohnende mit
unterschiedlichen Pflegebedürfnissen. Die Spitex ermöglicht hilfs- und pflegebedürftigen Menschen so lange wie
möglich in ihrer angestammten Umgebung zu bleiben. Wir beschäftigen über 230 Mitarbeitende, darunter 30 Lernende,
und bieten ihnen einen attraktiven Arbeitsplatz.
Zur Ergänzung unseres Teams im Alterszentrum Bergli suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Küchenchef/in 80-100%

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen
Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die
Hygienevorschriften um, und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie
können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe
Sozialkompetenz.
Den Bereich Verpflegung führen Sie in fachlicher, betriebswirtschaftlicher und personeller Hinsicht. Es bereitet Ihnen
Freude unsere Lernenden zu betreuen, anzuleiten und zu unterstützen.
Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:
Führung der 7-9 direkt unterstellten Mitarbeitenden
Verantwortung und Koordination des operativen Tagesgeschäftes
Aktives Mitarbeiten in der Küche
Gewährleisten optimaler organisatorischer und kommunikativer Prozesse
Mitwirkung in der qualitativen und fachlichen Weiterentwicklung der Verpflegung
Zusammenarbeit mit allen Anspruchsgruppen
Teil des Steuerungsteams im Alterszentrum Bergli
Sie bringen folgendes mit:
Abschluss als Koch / Köchin EFZ
Führungserfahrung und - Ausbildung
Berufsbildnerkurs
Unternehmerische Denkweise und Offenheit für Entwicklungen
Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Sie leben eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität und arbeiten gerne im Team
Sie pflegen einen wertschätzenden und respektvollen Umgang mit all Ihren Mitmenschen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Administratives und organisatorisches Flair sowie gute PC-Anwenderkenntnisse
Wir bieten Ihnen:
Grosszügige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kostenlose Parkplätze
Ein engagiertes und offenes Team
Attraktives Pensionskassenmodell mit einem Arbeitgeberanteil von 60% und der Option auf das BVG-Plus-Modell
Mindestens 5 Wochen Ferien
Wir übernehmen die Hälfte Ihres NBU-Beitrags
&vieles mehr
Wir freuen uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an: personal@cug.ch
cura unita glarus, Alina Gartenmann, Bereichsleiterin Personal und Bildung, Oberdorfstrasse 42, 8750 Glarus.
Rufen Sie uns ganz unkompliziert an unter 055 645 62 22 - wir freuen uns sehr auf Ihre Kontaktaufnahme.
www.curaunitaglarus.ch