LEITER:IN CATERING OPERATIONS (A) 80 - 100 %

LEITER:IN
CATERING OPERATIONS (A)
ab sofort oder nach Vereinbarung | unbefristet | 80 - 100 % Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Planung, Koordination und Umsetzung unserer Catering-Anlässe (B2B & B2C)
• Aktive Mitarbeit bei Caterings und Events (Aufbau, Durchführung, Abbau)
• Einsatz- und Ressourcenplanung inkl. Koordination der Anlassleiter:innen pro Event
• Zentrale Ansprechperson für Kund:innen vor, während und nach den Anlässen
• Erstellung von Offerten, Detailplanung der Events sowie Nachbearbeitung bis zur Fakturierung
• Enge Zusammenarbeit mit Produktionsküche, Betrieben, Einkauf, Logistik sowie externen Partnern
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Verantwortung für Ordnung, Material und Einsatzbereitschaft im Catering-Bereich Das bringst du dafür mit
• Umfangreiche Erfahrung im Catering- oder Veranstaltungsbereich
• Starke operative und organisatorische Fähigkeiten
• Freude an vielseitigen Aufgaben – von Administration bis Live-Einsatz
• Fähigkeit, Teams fachlich zu koordinieren (ohne disziplinarische Führungsverantwortung)
• Führerausweis Kat. B zwingend, idealerweise mit Anhängerprüfung (BE)
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Zeitliche Flexibilität (Abend- und Wochenendeinsätze gehören dazu)
  Über das Sinnvoll Catering
  Ob Geburtstagsfest, Hochzeit, Jubiläumsfeier,
  Firmenevent oder Party – viele unserer
  Köstlichkeiten kannst du auch ausserhalb der
  Sinnvoll-Betriebe geniessen.
  Schon gewusst? Wir haben auch einen Foodtruck, mit
  dem du knusprige Pinsa – die kleine Schwester der
  Pizza - zaubern kannst.
  Klingt spannend?

Dann melde dich bei Daniela Zedel:

HR +41 41 399 05 04
Bewerbung an: jobs@sinnvollgastro .ch
Das bieten wir dir

• Eine abwechslungsreiche Schlüsselrolle mit viel Eigenverantwortung
• Direkten Einfluss auf die Qualität und Weiterentwicklung unseres Catering-Angebots
• Kurze Entscheidungswege, ein kollegiales Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches Unternehmen mit spannenden Events und Projekten
• Attraktive Vergünstigungen innerhalb der Sinnvoll-Betriebe
  Du liebst es, Anlässe von A bis Z
  umzusetzen, übernimmst gerne
  Verantwortung und fühlst dich sowohl im
  Büro wie auch mitten im Geschehen wohl?
  Dann bist du bei uns genau richtig.
  Die Sinnvoll Gastro ist eine vielseitige
  Gastrokette mit Restaurants,
  Hotels, Eventlocations, Produktionsküche
  und Catering. Zur Verstärkung unseres
  Catering-Teams suchen wir eine
  engagierte, hands-on-orientierte
  Persönlichkeit als Leiter:in Catering
  Operations.