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Teamleader*in Sushi (a)
Vollzeit bei Familie Wiesner Gastronomie AG in Bern
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Publiziert am: 20.01.2026
## Teamleader*in Sushi (a) 100% im Negishi PostParc in Bern
Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen.
Das Lokal im Berner Postparc ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet – das Interior erinnert an eine von Pflanzen überwachsene Apéro-Bar im Tokioter Viertel Kabukicho, die sich je nach Tageszeit in ein modernes, kunstvolles Restaurant verwandelt. Es verfügt über 130 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 118 Plätze im Aussenbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen Teams suchen wir per sofort, oder nach Vereinbarung, eine\\*n motivierte*n**
**Teamleader*in Sushi (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Einführung und Betreuung der Küchenmitarbeitenden – gemeinsam sind wir stark! 👨🍳
- Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP-Standards – Sauberkeit ist das A und O! 🧼
- Bereitstellen des Mise en Place für den Mittags- und Abendservice – für einen reibungslosen Ablauf! 🍽️
- Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebots nach internen Vorgaben – Qualität zählt! 📦
- Führung der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der vorgesetzten Person – Verantwortung übernehmen! 💪
**Deine Talente & Erfahrungen:**
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche 👩🍳
- Idealerweise hast du bereits erste Führungserfahrungen gesammelt – Teamwork beginnt bei dir! 🌟
- Gute Deutschkenntnisse, damit Kommunikation im Team und mit Gästen reibungslos klappt! 🗣️
- Eine saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise – Präzision ist deine Stärke! 🔪
- Leidenschaft für das Kochen und Lust, Neues zu lernen – mit Herz und Seele dabei! 🔥
**Wir bieten dir:**
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉
**Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**
**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!** ","shortDescription":null,"coverImageUrl":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/jobeagle-prod.appspot.com/o/companies%2F939b5dc6-16fd-434e-a472-6c9d97fd26b6%2Fjobs%2F362adf74-c5f0-447c-8c4e-5e627ec955c7%2F362adf74-c5f0-447c-8c4e-5e627ec955c7-cover.jpg?alt=media&token=538fd6aa-e813-4033-890f-add48deafce4
Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen.
Das Lokal im Berner Postparc ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet – das Interior erinnert an eine von Pflanzen überwachsene Apéro-Bar im Tokioter Viertel Kabukicho, die sich je nach Tageszeit in ein modernes, kunstvolles Restaurant verwandelt. Es verfügt über 130 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 118 Plätze im Aussenbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen Teams suchen wir per sofort, oder nach Vereinbarung, eine\\*n motivierte*n**
**Teamleader*in Sushi (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Einführung und Betreuung der Küchenmitarbeitenden – gemeinsam sind wir stark! 👨🍳
- Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP-Standards – Sauberkeit ist das A und O! 🧼
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- Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebots nach internen Vorgaben – Qualität zählt! 📦
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Ansprechpartner und Firma
Familie Wiesner Gastronomie AG
Bern