Leitung Gastronomie (w/m/d) 80 - 100 %

Das Regionale Pflegezentrum Baden gehört zu den grössten Anbietern von Langzeitpflege in der Schweiz. Wir bieten unseren Bewohnenden jeden Alters in verschiedenen Kompetenzbereichen spezialisierte professionelle Pflege und Betreuung. Unser Hauptsitz in Baden (AG) wird aktuell durch Neu- bzw. Umbauten umfassend modernisiert und mit 86 neuen Alterswohnungen ergänzt.

Du suchst eine Aufgabe mit Gestaltungsspielraum, bist gerne sichtbar im Haus und verstehst dich als Gastgeber/in für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und externe Gäste? Dann passt du perfekt zu uns.

Wir suchen dich per sofort oder nach Vereinbarung als vielseitige und kompetente

Leitung Gastronomie (w/m/d)

Gastronomie-Teams: Küche, Restaurant Baden, Restaurant Dättwil
Pensum 80 – 100 %

Damit unterstützt du uns:

• Du prägst als Gastgeber/in die Gastronomie im RPB und sorgst für eine wertschätzende, zugewandte Atmosphäre in allen Bereichen
• Du bist präsent auf den Pflegeabteilungen, in den Restaurants und bei internen und externen Anlässen
• Du führst und entwickelst die Teamleitung Küche sowie die Teamleitungen Restaurant Baden und Restaurant Dättwil fachlich und personell
• Du stellst gemeinsam mit deinem Team eine qualitativ hochwertige, bedürfnisorientierte Verpflegung für unsere Bewohnenden, Mieterschaft sowie ein attraktives Angebot für Gäste und Mitarbeitende sicher​
• Du verantwortest die Planung und Organisation der gastronomischen Abläufe, inkl. Angebotsgestaltung, Qualitätssicherung und Wirtschaftlichkeit
• Du baust Lieferantenbeziehungen in Zusammenarbeit mit den Teamleitungen auf
• Du verantwortest das Kostenstellenbudget für die Gastronomie

Damit kannst du uns überzeugen:

• Du bringst eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z. B. Hotelfachschule, Gastronomiefachperson, Restaurationsfachperson) und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit
• Du bist eine ausgeprägte Gastgeber-Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Anspruchsgruppen
• Du hast Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Planung und Organisation von gastronomischen Abläufen
• Du denkst unternehmerisch, handelst kostenbewusst und kannst Qualität und Wirtschaftlichkeit in Balance halten
• Du verfügst über eine hohe Sozialkompetenz, bist kommunikativ und arbeitest strukturiert sowie lösungsorientiert

Damit begeistern wir dich:

• Eine sinnstiftende Aufgabe in einem modernen Pflegezentrum mit Gestaltungsspielraum in einem wichtigen Schlüsselbereich
• Ein motiviertes, kollegiales Team in einer Du-Kultur, in der Respekt und Wertschätzung gelebt werden
• Die Möglichkeit, die Gastronomie des RPB aktiv mitzugestalten

Und das ist noch nicht alles! Entdecke auf unserer Karriereseite viele weitere attraktive Benefits in den Bereichen Work-Life-Balance, Gesundheitsförderung, Wellness, Vergünstigungen und Zukunft.

Bist du bereit?

Fachliche Auskünfte erhältst du von Thomas Schuster, Leitung Hotellerie & Infrastruktur / Mitglied der Geschäftsleitung, Telefon 056 203 81 92. Fragen zum Bewerbungsablauf beantwortet dir Maurus Felix, Leitung Human Resources, Telefon 056 203 81 29.

Brennst du immer noch für die Aufgabe und bist du bereit, deine Fähigkeiten mit uns zu teilen, dann nichts wie los.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung, gerne mit Angabe deiner Jahreslohnvorstellung inkl. 13. Monatslohn bei einem 100 %-Pensum