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Köch:in 50%-100%
Vollzeit und Teilzeit bei Jungfraubahn AG in Grindelwald
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Publiziert am: 27.01.2026
Deine Aufgaben
- Vorbereitung & Organisation: Du stellst das Mise en Place gemäss Produktionsplan sicher und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise in der Küche.
- Speisenzubereitung: Du bereitest Gerichte nach unseren Rezepten fachgerecht zu – sowohl in der à-la-carte-Küche als auch im Self-Service- und Frontcooking-Bereich.
- Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.
- Arbeitsplatzpflege: Du reinigst deinen Arbeitsbereich selbstständig und achtest auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
- Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen mit.
Das bringst Du mit
- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Berufserfahrung: Erfahrung in einem stark frequentierten Gastronomiebetrieb, idealerweise in der Systemgastronomie.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
- Belastbarkeit & Flexibilität: Effiziente Arbeitsweise und Überblick auch in hektischen Situationen.
- Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Klare, respektvolle Kommunikation und Freude an der Zusammenarbeit.

