CHEF DE SERVI C8E0 - 100%( w/m/d)

Fredi ist die Kult(ur)beiz in Winterthur und Teil des Casinotheaters Winterthur.
Das schweizweit bekannte Theaterhaus vereint unter seinem Dach Gastronomie, Bühne und Events.
Mit mehr als 250 Theatervorstellung4e0n0 uFinrdme- nund Privatevents gehört das Casinotheater Winterthur zu den
führenden Kul-tunrd Veranstaltungshäusern der Region.
Das Restaurant Fredi ist ein à la Carte Restaurant mit 90 bis 160inSkilt.zTpelärrtazessne().
PerMai 202o6der nach Vereinbarusnugc hen wier ine::n

CHEF DE SERVI C8E0 – 100%( w/m/d)

Deine Aufgabe n

• Mitvearntwortung für den operativen Res- t&auBrarnbtetrieb mit 2c aM. 1itarbeitenden (inkl. Lernende)
• Zuständig für den reibungslosen Service, inkl. aktiver Mitarbeit an der Front & Zusammen arbeit mit der Küche
• Kontrolle & Förderung der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung der Mitarbeitenden

Vertretung der Leitung Restaurant Fredi in deren Abwesenheit:

• Prüfung der täglichen Abrechnungen
• Unterstützung bei der Dienstplanung, Kassenprogrammierung, Kundenkorrespondenz / Reservationswesen per Email &
  Telefon, Reinigungsplanung und diverse weitere administra tive Aufgaben

Was du mitbrings t

• Ausbildunugnd/odeWr eiterbilduinngder Gastronomuniedgute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
• Führungserfahru&nmg ehrjährigàe la Carte Serv-icEerfahrun g
• Leidenschafte:r Gastgeber:in mit einem guten Gespür für Gäste & Mitarbeitende
• Du bist flexible Arbeitszeiten gewohnt (Dienstzeiten varii–e rSeonn: nMtaogn, tiangk l. Zimmerstunde)
• Du bist ein offenTeramplayeurnd überzeugst durch deine positive professionelle Einstellung

Was wir biete n

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigar-t&ig eGnaKsturlotunromiehaus
• Ein eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Z usammenarbeit
• Marktübliche Löh nAer b&eitsbedingun gen
• Zentraler Arbeitsplatz im Herzen der Winterthu rer Altstadt
• Vergünstigungen für Konsumationen im Restaurant Fredi sowie Freikarten fürs Theater

Wenn für dich die Gastronomie nicht nur ein Job, sondern eine Passion ist und du auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten deine
Einsatzfreude nicht verlierst, dann freuen wir uns auf deine vB oe llw ste är nb du in geg nsunterlagen p-MeraEil anu nsere
Leitung Restaurant Fredi Cathy Brceaintheyr:. breiner@casinotheat.er.ch
Restaurant Fredi / Casinotheater W interthur
www.casinotheater.ch
Stadthausstrasse 119
jobs@casinotheater.ch
8400 Wintert hur

• 41 52 260 58 58