Chef:in de Partie 100%

Chef:in de Partie 100%

Miteinander AG - ZürichMitarbeitendeApril 2026

Seit über 15 Jahren engagiert sich Miteinander AG in der Gastronomie-, Event- und Kulturbranche. Wir haben bereits eine Vielzahl unterschiedlichster Projekte erfolgreich umgesetzt, während weitere innovative Ideen in unseren Köpfen darauf warten, realisiert zu werden. Unser Ziel ist es stets, das Ortsbild, das Quartier und die Community positiv zu beeinflussen und neue Orte zu schaffen, an denen sich Menschen gerne treffen, sich austauschen und unvergessliche Erlebnisse sammeln können. Dabei setzen wir auf nachhaltige Lösungen, die langfristig wirken. Alle unsere Projekte entstehen aus Leidenschaft und in enger Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team und starken Partner:innen.

 

Und genau jetzt ist es wieder so weit: Wir realisieren unser nächstes Projekt im Raum Zürich.

Dafür suchen wir ab April 2026 (Pensum 100%) einen Chef de Partie, die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort prägt.

Deine Aufgaben

Kernaufgaben

• Mithilfe bei der Planung der Tages- und Wochenangebote (Verantwortlich bei Abwesenheit der Küchenleitung/ Sous Chefs)
• Mitverantwortung für Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
• Mitverantwortung über die Einhaltung aller Rezepturen und Kontrolle derer Qualität 
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
• Ausgabe der Speisen in der Sommerküche oder ab Buffet: direkter Kontakt mit dem Gast in positiver Kommunikation
• Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
• Mithilfe bei den Bestellungen gemäss vorgegebenen Richtlinien vom Küchenchef
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten

Führungsaufgaben

• Führung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden auf konsequente und faire Weise
• Lösungsorientiertes Konfliktmanagement
• Koordinierung der Pausen aller Küchenmitarbeitenden
• Tagesverantwortung bei Abwesenheit der Küchenleitung/ Sous Chef:in
• Schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes
• Sicherstellung und Einhaltung des Arbeitsgesetztes und den Betriebsrichtlinien

Deine Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch und 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 
• Gute PC- Anwendungskenntnisse
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und gegenüber Vorgesetzten
• Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Teamplayer mit Überblick
• Offen für weitere Aufgaben (Allrounder- Fähigkeit)
• Bereit Nacht- und Wochenendarbeit zu leisten

Wir bieten Dir

• Eine unbefristete Arbeitsstelle 
• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt auf Verpflegung während den Arbeitszeiten
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Kontakt

Luana Wiskemann
Projektmanagement
Miteinander AG

Seit über 15 Jahren engagiert sich Miteinander AG in der Gastronomie-, Event- und Kulturbranche. Wir haben bereits eine Vielzahl unterschiedlichster Projekte erfolgreich umgesetzt, während weitere innovative Ideen in unseren Köpfen darauf warten, realisiert zu werden. Unser Ziel ist es stets, das Ortsbild, das Quartier und die Community positiv zu beeinflussen und neue Orte zu schaffen, an denen sich Menschen gerne treffen, sich austauschen und unvergessliche Erlebnisse sammeln können. Dabei setzen wir auf nachhaltige Lösungen, die langfristig wirken. Alle unsere Projekte entstehen aus Leidenschaft und in enger Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team und starken Partner:innen.

 

Und genau jetzt ist es wieder so weit: Wir realisieren unser nächstes Projekt im Raum Zürich.

Dafür suchen wir ab April 2026 (Pensum 100%) einen Chef de Partie, die mit uns gemeinsam den nächsten Schritt geht und diesen neuen Ort prägt.

Kernaufgaben

• Mithilfe bei der Planung der Tages- und Wochenangebote (Verantwortlich bei Abwesenheit der Küchenleitung/ Sous Chefs)
• Mitverantwortung für Umsetzung und Produktion der Tages- und Wochenangebote
• Mitverantwortung über die Einhaltung aller Rezepturen und Kontrolle derer Qualität 
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf verschiedenen Stationen
• Ausgabe der Speisen in der Sommerküche oder ab Buffet: direkter Kontakt mit dem Gast in positiver Kommunikation
• Mithilfe bei der Durchführung von Banketten
• Mithilfe bei den Bestellungen gemäss vorgegebenen Richtlinien vom Küchenchef
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Checklisten

Führungsaufgaben

• Führung der Stations- und Hilfsmitarbeitenden auf konsequente und faire Weise
• Lösungsorientiertes Konfliktmanagement
• Koordinierung der Pausen aller Küchenmitarbeitenden
• Tagesverantwortung bei Abwesenheit der Küchenleitung/ Sous Chef:in
• Schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes
• Sicherstellung und Einhaltung des Arbeitsgesetztes und den Betriebsrichtlinien

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch und 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 
• Gute PC- Anwendungskenntnisse
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und gegenüber Vorgesetzten
• Selbstständige, zuverlässige, pünktliche und strukturierte Arbeitsweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Teamplayer mit Überblick
• Offen für weitere Aufgaben (Allrounder- Fähigkeit)
• Bereit Nacht- und Wochenendarbeit zu leisten

• Eine unbefristete Arbeitsstelle 
• Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
• Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
• Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
• 50% Rabatt auf Verpflegung während den Arbeitszeiten
• 50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
• Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
• Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst

Luana Wiskemann
Projektmanagement
Miteinander AG
Luana Wiskemann
Projektmanagement
Miteinander AG