Pâtissier (m/w/d)

Was Sie bei uns bewirken

Als Pâtissier sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams und unterstützen aktiv die Pâtisserie bei der Herstellung hochwertiger Desserts und Backwaren. Ihre Hauptaufgaben umfassen:

• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.

• Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.

• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten sowie Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.

• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien.

• Unterstützung bei der Lagerung, Kontrolle und Vorbereitung von Zutaten für die tägliche Produktion.

Ihr Profil

Für diese spannende Rolle suchen wir nach einer engagierten Person, die folgende Qualifikationen mitbringt:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Pâtissier/in.

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.

• Leidenschaft und Kreativität im Bereich der Pâtisserie und Dessertproduktion.

• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Aufmerksamkeit fürs Detail.

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Unser Angebot

• Befristeter Arbeitsvertrag von Ende Mai 2026 bis Anfang September 2026

• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.

• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.

• 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).

• Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.

• Verpflegung in unserem modernen Mitarbeiterrestaurant.

• Arbeit in einem ansprechenden Umfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem kreativen Umfeld schätzen und gerne Verantwortung übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Warnhinweis vor Recruiting-Betrug

Das Badrutt’s Palace Hotel wird im Rahmen des Rekrutierungsprozesses niemals Zahlungen oder finanzielle Informationen verlangen. Die gesamte offizielle Kommunikation erfolgt ausschliesslich über E-Mail-Adressen mit der Endung @badruttspalace.com.
Sollten Sie eine Zahlungsaufforderung oder eine verdächtige Nachricht erhalten, ignorieren Sie diese bitte und kontaktieren Sie uns direkt über unsere offizielle Website.