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Leiter operativer Einkäufer (m/w/d) 100 %

Publiziert am: 02.02.2026

Leiter operativer Einkäufer (m/w/d) 100 %

Werkhofstrasse 20, 6005 Luzern

 

Du bist einkaufsstark, denkst in Prozessen und fühlst dich in Zahlen zuhause? Du willst nicht nur abwickeln, sondern aktiv mitgestalten, insbesondere in einem innovativen ERP-System? Dann bist du bei uns genau richtig. 

Dein Aufgabenbereich

  • Verantwortung für die operative Beschaffung von Rohmaterialien sowie die kontinuierliche Optimierung der Einkaufsprozesse
  • Fachliche und personelle Führung eines Teams von zwei Lernenden und einen Junior Einkäufer inkl. Coaching, Priorisierung und Weiterentwicklung
  • Eigenständige Abwicklung des gesamten Einkaufsprozesses von der Bedarfsklärung über die Bestellung bis zur Terminüberwachung
  • Laufende Überwachung von Bedarfsmengen, Lieferterminen und Verfügbarkeiten zur Sicherstellung einer reibungslosen Materialversorgung
  • Aktive Betreuung und Weiterentwicklung der Lieferantenbeziehungen sowie Sicherstellung einer professionellen und effizienten Kommunikation
  • Evaluation und Aufbau von Alternativlieferanten zur Gewährleistung einer redundanten Versorgung bei kritischen Materialien
  • Abwicklung von Reklamationen und Retouren in enger Zusammenarbeit mit Lieferanten und dem Qualitätsmanagement
  • Nachverhandlung und Bewertung von Offerten zur Sicherstellung wettbewerbsfähiger Preise und Konditionen
  • Umsetzung, Pflege und Überwachung von Rahmenverträgen sowie Abrufvereinbarungen
  • Pflege und Aktualisierung von Lieferanten-, Material- und Preisdaten im ERP-System
  • Mitarbeit in Einkaufs- und Optimierungsprojekten mit Fokus auf Prozessverbesserung, Effizienzsteigerung und Senkung der Materialkosten
  • Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Produktion, Logistik, Verkauf, Qualitätsmanagement und Produktentwicklung
  • Aktive Mitwirkung bei der Digitalisierung und Weiterentwicklung der Einkaufsprozesse im ERP-System 

Dein Profil

  • Mehrjährige Erfahrung als operativer Einkäufer, idealerweise im Lebensmittelbereich
  • Ausgeprägte Prozessorientierung und ein sehr gutes Zahlenverständnis
  • Verhandlungsstärke, Durchsetzungsvermögen und sicheres Auftreten gegenüber Lieferanten
  • Hohe ERP-Affinität sowie Freude daran, Systeme und Prozesse aktiv mitzugestalten
  • Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel
  • Teamplayer mit klarer Kommunikation und Hands-on-Mentalität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil 

Was wir bieten

  • Wir sind im Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche unterstellt. Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 42,9 Stunden. Pro Jahr erhalten die Mitarbeitenden fünf Wochen Ferien sowie sechs bezahlte Feiertage.
  • Einen Arbeitsplatz mitten in Luzern – zentral, charmant und gut erreichbar. Solltest du mit dem Auto zur Arbeit fahren wollen, stehen dir kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung.
  • Ein dynamisches und unterstützendes Team, das dich bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung begleitet.
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, in dem du die Chance hast, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
  • Wir bieten eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten an. Dazu zählen sowohl interne als auch externe Kurse, beispielsweise Leadership-Seminare oder Fachkurse.
  • Ein modernes Arbeitsumfeld, das sich durch ein zeitgemässes und zukunftsorientiertes Leitbild auszeichnet.
  • Weitere Benefits findest du auf unserer Karriereseite. 

Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem innovativen Unternehmen. Wenn du eine selbstständige und verantwortungsvolle Position in einem engagierten Team suchst, freuen wir uns auf deine Bewerbung! 

Unsicher, ob es 100% passt?

In manchen der aufgeführten Arbeiten hast du noch keine Erfahrung oder du bist unsicher, ob dein Profil passt? Schick uns deine Bewerbung auf jeden Fall – wir suchen garantiert Leute wie dich!

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