Lebensmitteltechnologe/-in oder Koch/Köchin (60-80 %)

Lebensmitteltechnologe/-in oder Koch/Köchin (60-80 %)

SIE HABEN

eine Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ) oder Lebensmitteltechnologe/-in (EFZ),

oder als Lebensmittelpraktiker/-in | EBA,

oder langjährige und nachgewiesene Erfahrung in der landwirtschaftlichen Verarbeitung/Küche (als Selbstständiger/Selbstständige oder Angestellter/Angestellte).

 

SIE SIND

-    produktionsorientiert, schnell und effizient,

-    sensibel für Ökologie und biologische Lebensmittelproduktion,

-    offen für Vielseitigkeit.

 

SIE MÖGEN

-    die Arbeit in der Küche und scheuen sich nicht vor langen Arbeitstagen (9:30 Uhr),

-    sich zu organisieren und sind in der Lage, nach einem festgelegten Zeitplan zu arbeiten,

-    Rohstoffe zu gesunden und schmackhaften Lebensmitteln zu verarbeiten und aufzuwerten.

 

IHRE KONKRETEN AUFGABEN? EINE KLEINE AUSWAHL:

-    Organisation und aktive Teilnahme an der wöchentlichen Tofu-Produktion,

-    Herstellung von veganen Plätzchen, Bohnenaufstrich und Pestos, Abfüllung von Essiggurken, Zubereitung von Tomaten Coulis im Sommer, Kochen von Randen im Winter, Herstellung von Gemüsestreifen, Salatmischungen, Konfitüren usw.

-    Vertretung der Bäckerin und Aushilfe während den Ferien,

-    Aktualisierung und Umsetzung der Hygieneprotokolle,

-    Lagerverwaltung,

-    Teilnahme an gastronomischen Veranstaltungen.

 

WIR BIETEN

-    ein Gehalt entsprechend den Standards der Landwirtschaft,

-    eine Stelle in einem Betrieb, in dem weder abends noch am Wochenende gearbeitet werden muss und ohne geteilte Arbeitszeiten,

-    eine Tätigkeit in einem kleinen Team, in dem Eigeninitiative geschätzt wird,

-    die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen,

-    niemals eintönige Arbeitstage,

-    kleine Extras: tägliche kostenlose Zwischenverpflegung, geselliger Aperitif am Wochenende, Rabatt auf Einkäufe und Zugang zu kostenlosem Gemüse und Produkten, eine Winter- und eine Sommerküche für angenehme Mittagspausen, eine gute Pensionskasse.

 

DETAILS

Wir suchen eine Person, die mindestens 60 % arbeitet.

Eine 80 %-Stelle ist durchaus denkbar (mit einem Anteil im Verkauf).

Sie sprechen Deutsch oder/und Französisch.

Wenn Sie motorisiert sind, ist das von Vorteil. (der nächste Bahnhof ist 2,5 km entfernt).

Arbeitsbeginn: 13. April 2026.

Arbeitsort: Erlachstrasse 53, Ins

 

BEWERBEN

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, senden Sie uns Ihren Lebenslauf und Ihre Unterlagen per E-Mail an:

info@bio-waeberhof.ch

Möchten Sie mehr erfahren?

Wenden Sie sich an Sandra Glatz oder Marlyse Messer unter 032 313 72 62.

 

Lehre als Gemüsegärtner/in

Wir haben noch einen vakanten Lehrstellenplatz als Gemüsegärtner/in ab 1. August 2026. Auch eine Zweitlehre ist möglich

Tätigkeiten :

• Bodenbearbeitung
• Pflanzen und pflegen der 50 verschiedenen Kulturen
• Ernten
• Gemüserüsten

Pensum: 100% (Arbeitswoche 47.5 Stunden)

Dauer: 2 – 3 Jahre

Stellenantritt: 1. August 2026

Arbeitsort: Ins, BE

Anforderungsprofil:

• Flair für Maschinen und Traktore
• Teamgeist
• Eigene Mobilität

• Flexible und zuverlässige Persönlichkeit
• Gute Kenntnisse in Deutsch und Französisch
• Interesse für Bio- Landwirtschaftsbetrieb

 

Wir bieten:

• Vielseitige und interessante Stelle in einem mittelgrossen landwirtschaftlichen Betrieb.
• Umfeld, in dem großer Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit gelegt wird.
• Motiviertes und engagiertes Team

Wir freuen uns auf ihre Bewerbung per Mail (Motivationsschreiben, CV und Zeugnisse).

Für mehr Informationen: info@bio-waeberhof.ch