Hilfskoch:Hilfsköchin 50%-100%

Deine Aufgaben

• Vorbereitung & Organisation: Du unterstützt das Küchenteam bei Mise en Place und Vorbereitungsarbeiten und sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Speisenzubereitung: Du hilfst bei der fachgerechten Zubereitung von Speisen gemäss Vorgaben – im à-la-carte-, Self-Service- und Produktionsbereich.
• Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und verantwortungsbewusst um.
• Arbeitsplatzpflege: Du reinigst deinen Arbeitsbereich selbstständig und achtest auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
• Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen auf über 3’454 Metern über Meer mit.

Das bringst Du mit

• Berufserfahrung: Erfahrung als Hilfskoch oder in einer vergleichbaren Funktion in einem gut frequentierten Gastronomiebetrieb.
• Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• Belastbarkeit & Flexibilität: Effiziente Arbeitsweise und Überblick auch in hektischen Situationen.
• Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Freude an der Zusammenarbeit sowie eine klare und respektvolle Kommunikation.
• Körperliche Belastbarkeit: Bereitschaft, an einem hochalpinen Arbeitsplatz auf dem Jungfraujoch zu arbeiten.