Sous-Chef (w/m)

Wir sind ein Haus mit reicher Geschichte, 30 individuell gestalteten
Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit grosser Terrasse
und einem lauschigen Garten inmitten der wohl schönsten Schweizer
Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre.
Wir bieten für das bekannte Hotel & Restaurant Rebstock (Historisch)
eine Jahresstelle für einen engagierten

Sous Chef m/w (Eintritt ab sofort)

Der lebhafte „Rebstock“ sucht einen sehr flinken Berufsmann, welcher gerne marktfrische
Produkte verarbeitet und nebst einem traditionellen Angebot auch schmackhafte
Spezialitäten der Saison kocht. Auch Einfaches ist gut, wenn mit Herzblut zubereitet.
Führungserfahrung ist von Vorteil, wichtiger ist aber die Bereitschaft, in einem manchmal
hektischen Betrieb die Ruhe zu bewahren und einwandfreie Qualität sicherzustellen.

Sie unterstützen den Küchenchef bestmöglich im operativen wie administrativen Bereich.
Ein Team von 9 Köchen und 3 Officemitarbeitern, möchten auf einen angenehmen und
motivierenden Stellvertreter unseres Küchenchefs zählen können.

Nebst einer fairen Entlöhnung bieten wir Ihnen eine attraktive Dienstplangestaltung. Wir
sind bestrebt neue Wege in der Gastronomie zu gehen, um unserem Berufsstand neue
Perspektiven zu bieten, seien Sie ein Teil davon!

Wenn Sie zwischen 25-35 Jahre jung sind und sich von unseren Zeilen angesprochen
fühlen, erwarten wir gerne Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen,
vorzugsweise per E-Mail. Selbstverständlich dürfen Sie auf volle Diskretion zählen. Alles
andere erzählen wir Ihnen dann bei einem persönlichen Gespräch.

Rebstock Luzern AG
Hotel Rebstock
Igor Simic
St. Leodegarstrasse 3
CH-6006 Luzern
041 417 18 19
direktion@rebstock-luzern.ch