Buffetmitarbeiter:in 20-100% im Restaurant Pumpstation 20%-100%

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Buffetmitarbeiter:in 20-100% im Restaurant Pumpstation

Die Pumpstation

Das Restaurant Pumpstation befindet sich direkt neben dem Opernhaus inmitten der Zürcher Seeanlage. Die Kernkompetenz des Boulevard Betriebes liegt in der Terrassen-Bewirtschaftung. Während den Sommermonaten ist die Pumpstation nur bei Regen nicht geöffnet.

Das Angebot umfasst neben Grillspeisen, wie der berühmte Pumpispiess und das fliegende Poulet von Baba, auch typische andere Sommerspeisen wie Salate und diverse Kleinigkeiten.

Insgesamt umfasst das Restaurant 280 Plätze und hat während den Sommertagen eine sehr hohe Frequentierung von bis zu 12-facher Platzbesetzung. Auch im Herbst und Winter während der Marronizeit oder an Silvester ist die Pumpstation geöffnet und trägt zur speziellen Stimmung am See bei.

Kurz & knapp

• zwischen 20 und 30 Jahre jung 
• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position 
• flexibel, sehr belastbar und zuverlässig 
• in hektischen Momenten behältst Du den Überblick - Freude an der Arbeit und Eigenverantwortung 
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen 
• sehr gute Englischkenntnisse 

Dein Profil:

Deine Aufgaben:

• Zubereiten der Getränke/Cocktails für das ganze Restaurant 
• Mise en place Arbeiten im Restaurant/Bar 
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften 
• Kontrolle der ausgegebenen Getränke bezüglich Qualität und Quantität 
• Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik inklusive Einhaltung FIFO-Prinzip 
• Eigenständiges Vorbereiten des Buffets für den nächsten Arbeitstag 
• Diverse Reinigungs- und Aufräumaufgaben 

Bist du dabei?!

Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt am Zürichsee arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: jobs@peclard.net 

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