Koch / Köchin (alle)

Koch / Köchin (alle)

• Villa Antinori da Bindella
• Berufserfahrung

• Produktion, Fertigung
• Publiziert: 06.02.2026

Das Ristorante «Villa Antinori da Bindella» am Flughafen Zürich verwöhnt nationale und internationale Gäste, die vor Abflug gut essen und trinken möchten, mit authentischer Toskana-Küche und einer erstklassigen Weinauswahl. Das stilvolle Lokal im Terminal A ist ein Gemeinschaftswerk der Florentiner Winzerdynastie Antinori und Bindella.

per 1. März oder nach Vereinbarung

Ihr Tätigkeitsbereich:

• À la carte Gerichte in der offenen Küche kochen und anrichten
• Speisen gemäss Rezept in der Produktionsküche vorbereiten
• Einen Posten selbständig führen
• Lager bewirtschaften
• Die hohen Qualitätsstandards einhalten und HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Das bringen Sie mit:

• Freude an der frischen, hausgemachten, italienischen Küche
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
• Zuverlässig, ausdauernd und belastbar
• Sehr saubere, selbständige und effiziente Arbeitsweise
• Kein Strafregistereintrag (relevant für Erhalt des Flughafenausweises)

Das bieten wir:

• Arbeitsdienste ohne Zimmerstunde
• Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Flughafen Zürich
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Vergünstigungen am Flughafen Zürich
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

• Annja Schwere
• HR Business Partner
• +41 44 276 63 82