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Geschäftsführer*in Stv. (a)

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Publiziert am: 09.02.2026

## Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Negishi Pilatusstrasse in Luzern

Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal zentral beim Bahnhof Luzern sticht durch seine einzigartige Einrichtung hervor und lädt so zum gemütlichen Verweilen ein. Das Team vor Ort kümmert sich auch um eingehende Take-Away und Delivery-Bestellungen. Das Negishi erstreckt sich über zwei Stockwerke und einen Boulevardbereich, in denen insgesamt über 80 Sitzplätze zur Verfügung stehen.

**Zur Ergänzung unseres neuen Teams suchen wir per sofort, oder nach Vereinbarung, eine\\*n motivierte*n**

**Geschäftsführer*in Stv. (a) 100%**

**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**

- Du bist die rechte Hand unserer geschäftsführenden Person 📅

- Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden 👩‍🏫

- Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊

- Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒

- Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟

**Deine Talente & Erfahrungen:**

- Abgeschlossene Hotelfachschule/eidg. dipl. Betriebsleiter*in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung 🎓

- Gastgeber*in aus Leidenschaft ❤️

- Ambitionen, sich weiterzuentwickeln 🚀

- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 📋

- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 🗣️

**Wir bieten dir:**

- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝

- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳

- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚

- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍

- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!**

**Willst du deinen Lohn jetzt wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**","shortDescription":"Werde stellvertretende*r Geschäftsführer*in (100%) bei Negishi Sushi Bar in Luzern! Du bist die rechte Hand der Geschäftsführung, schulst Mitarbeitende, kalkulierst und planst E...","coverImageUrl":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/jobeagle-prod.appspot.com/o/companies%2F939b5dc6-16fd-434e-a472-6c9d97fd26b6%2Fjobs%2F207f4bc1-319c-4f23-8e92-741df7bea1aa%2F207f4bc1-319c-4f23-8e92-741df7bea1aa-cover.jpg?alt=media&token=c5369627-781c-4245-afd3-e774d45f07b9

Ansprechpartner und Firma

Familie Wiesner Gastronomie AG

Luzern

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