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Sushi-Koch/-Köchin (a)
Vollzeit bei Familie Wiesner Gastronomie AG in Zürich
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Publiziert am: 24.02.2026
## Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% im Negishi Niederdorf in Zürich
Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Team kümmert sich nebst den Gästen vor Ort auch um eingehende Take-Away und Delivery-Bestellungen. Das Lokal im Herzen des lebhaften Niederdorfs in Zürich verfügt über 50 Sitzplätze an der Sushi-Bar sowie weitere 50 Plätze im Boulevardbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine\\*n motivierte*n**
**Sushi-Koch/-Köchin (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Du bereitest selbstständig die leckeren Gerichte für den Mittags- und Abendservice zu – vor allem unsere köstlichen Sushi-Kreationen! 🍣
- Die Sushi-Gerichte auf der Menükarte machst du mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail ❤️
- Frische und Qualität sind für dich das A und O – du achtest darauf, dass alles top in Schuss ist! 🥬
- Allgemeine Reinigungsarbeiten? Kein Problem, du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche 🧽
- Hygiene ist für dich selbstverständlich – du hältst das Hygienekonzept nach HACCP ein und sorgst dafür, dass alles top ist 📋✨
**Deine Talente & Erfahrungen:**
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi – eine Sushi-Ausbildung wäre super! 🎓
- Du sprichst gutes Deutsch oder Englisch und kannst dich problemlos mit Team und Gästen verständigen 🗣️
- Deine Arbeitsweise ist sauber, effizient und genau – du legst grossen Wert auf Details ✅
- Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln 🚀
- Dein gutes Gespür für die Qualität der Zutaten sorgt dafür, dass alles frisch und lecker bleibt 🥬
**Wir bieten dir:**
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉
**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!**
**Bist du neu in der Gastro?** Dann gilt die Probezeit als Einarbeitungszeit, daher ist der Lohn währenddessen um 8 % reduziert.
**Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**
Sämtliche Angaben über das Trinkgeldpotenzial sind reine Schätzungen und stellen keine verbindlichen Aussagen der FWG dar. Die Höhe des Trinkgelds variiert und hängt ausschliesslich von den Gästen der FWG ab.","shortDescription":"Sushi-Koch/-Köchin (a) (100%) gesucht! Bereite köstliche Sushi-Kreationen zu, sorge für Frische & Qualität und halte die Küche sauber. Mind. 2 Jahre Sushi-Erfahrung erforderlich...","coverImageUrl":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/jobeagle-prod.appspot.com/o/companies%2F939b5dc6-16fd-434e-a472-6c9d97fd26b6%2Fjobs%2F336b2281-11ac-4803-bf4f-7345b936e44e%2F336b2281-11ac-4803-bf4f-7345b936e44e-cover.jpg?alt=media&token=a33ab350-b6eb-4961-a328-0fb2ee3ac4cc
Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Team kümmert sich nebst den Gästen vor Ort auch um eingehende Take-Away und Delivery-Bestellungen. Das Lokal im Herzen des lebhaften Niederdorfs in Zürich verfügt über 50 Sitzplätze an der Sushi-Bar sowie weitere 50 Plätze im Boulevardbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine\\*n motivierte*n**
**Sushi-Koch/-Köchin (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Du bereitest selbstständig die leckeren Gerichte für den Mittags- und Abendservice zu – vor allem unsere köstlichen Sushi-Kreationen! 🍣
- Die Sushi-Gerichte auf der Menükarte machst du mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail ❤️
- Frische und Qualität sind für dich das A und O – du achtest darauf, dass alles top in Schuss ist! 🥬
- Allgemeine Reinigungsarbeiten? Kein Problem, du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche 🧽
- Hygiene ist für dich selbstverständlich – du hältst das Hygienekonzept nach HACCP ein und sorgst dafür, dass alles top ist 📋✨
**Deine Talente & Erfahrungen:**
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi – eine Sushi-Ausbildung wäre super! 🎓
- Du sprichst gutes Deutsch oder Englisch und kannst dich problemlos mit Team und Gästen verständigen 🗣️
- Deine Arbeitsweise ist sauber, effizient und genau – du legst grossen Wert auf Details ✅
- Du bist motiviert, dich weiterzuentwickeln 🚀
- Dein gutes Gespür für die Qualität der Zutaten sorgt dafür, dass alles frisch und lecker bleibt 🥬
**Wir bieten dir:**
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉
**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!**
**Bist du neu in der Gastro?** Dann gilt die Probezeit als Einarbeitungszeit, daher ist der Lohn währenddessen um 8 % reduziert.
**Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**
Sämtliche Angaben über das Trinkgeldpotenzial sind reine Schätzungen und stellen keine verbindlichen Aussagen der FWG dar. Die Höhe des Trinkgelds variiert und hängt ausschliesslich von den Gästen der FWG ab.","shortDescription":"Sushi-Koch/-Köchin (a) (100%) gesucht! Bereite köstliche Sushi-Kreationen zu, sorge für Frische & Qualität und halte die Küche sauber. Mind. 2 Jahre Sushi-Erfahrung erforderlich...","coverImageUrl":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/jobeagle-prod.appspot.com/o/companies%2F939b5dc6-16fd-434e-a472-6c9d97fd26b6%2Fjobs%2F336b2281-11ac-4803-bf4f-7345b936e44e%2F336b2281-11ac-4803-bf4f-7345b936e44e-cover.jpg?alt=media&token=a33ab350-b6eb-4961-a328-0fb2ee3ac4cc

