Chef/in de Partie (m/w/d) 100%

ZurückBewerben Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef/in de Partie (m/w/d) 100%

Berner Oberland, Festanstellung, Ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Kompetenzen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
• Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

• Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
• Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
• Verantwortlich für die Mise en Place
• Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
• Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
• Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen

Angebot

• Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
• Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
• Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
• Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

Sprachkenntnisse

Deutsch

• Sprechen: Fliessend
• Schreiben: Fliessend

SprechenSchreiben1234Deutsch

Von Vorteil

Englisch

• Sprechen: Fliessend
• Schreiben: Grundlagen

SprechenSchreiben1234Englisch1: Grundlagen2: Fliessend3: Verhandlungssicher 4: Muttersprache

Im Herbst 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à la-Carte Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.

Die Küche bietet kreative wie auch traditionelle saisonale und frische Gerichte an. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Produktion und wenn immer möglich aus der Region verwendet.

Bewerben

Wir bieten

Zentrale Lage

nahe vom Bahnhof Thun

Einer der schönsten Arbeitsplätze

in der Stadt Thun

Vergünstigungen

in unserer Gastronomie und Hotellerie

Anstellungsbedingungen

Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie

Weitere Stellen

Aushilfe Reinigungsmitarbeiter/in (Hotel) im Stundenlohn Alle Stellen

Das Inserat und das Bewerbungsformular finden Sie hier (https://www.cvmanager.ch/v/18512) oder über den QR-Code.

Hotel Aare Thun
Freienhofgasse 3
3600 Thun DE Gemacht mitvon Marseco. Copyright Marseco 2026©. Impressum | Datenschutzerklärung