Diätkoch (m/w) 40%

Diätkoch (m/w) 40%

Deine Aufgaben

• Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
• Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
• Die Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
• Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
• Du unterstützt die Mitarbeitenden in den anderen Küchenbereichen inkl. der Milchküche.
• Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Dein Profil

• Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ ist zwingend erforderlich
• Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung als Diätkoch / Diätköchin in einem vergleichbaren Betrieb
• Gute PC-Kenntnisse
• Initiative, selbstständig arbeitende Persönlichkeit mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Kontakt

Curdin Baggio
Küchenchef
+41 44 249 30 22

www.kispi.uzh.ch
Albion Zairi
HR Business Partner
+41 44 249 23 45

Dein Start bei uns Gerne bieten wir dir diese Stelle ab August 2026 an.

Dein Arbeitsort

Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich