Chef de Service (alle)

Chef de Service (alle)

• BINDELLA terra vite vita SA Jobportal
• Berufserfahrung
• Bedienung, Kellner, Service
• Hotelberufe

• Publiziert: 07.03.2026

Schlichte Eleganz, italienische Lebensfreude und von allem nur das Beste: Das weltweit erste Ristorante Ornellaia an der Zürcher Bahnhofstrasse verwöhnt seine Gäste mit raffinierter toskanischer Gourmetküche und Ornellaias Spitzenweinen, komplementiert mit den authentischen Gewächsen von Bindellas Tenuta Vallocaia. Kosmopolitisch und doch «molto italiano» – ein Gemeinschaftswerk von Ornellaia und der Zürcher Familie Bindella.

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Gäste empfangen und betreuen
• Serviceteam organisieren
• Serviceteam führen und unterstützen
• Abrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Schnittstellenfunktion zwischen Mitarbeitenden und Geschäftsführung
• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept überwachen
• Beim Erstellen der Arbeitspläne mithelfen

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Service- sowie Führungserfahrung in vergleichbarem Betrieb
• Frontorientierte Persönlichkeit sowie überzeugendes Auftreten
• Deutsch- und Italienischkenntnisse sowie Englischkenntnisse von Vorteil
• Dienstleitungsorientierte und flexible Arbeitsweise
• Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz 
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

• Ruth Blindenbacher
• HR Business Partner
• +41 44 276 63 80