Chef de Service (a)

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Chef de Service (a)

Bern | 100%

Du führst den Servicebereich mit Kompetenz, Leidenschaft und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen?

Das sind deine Aufgaben

• Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs 
• Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit 
• Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts 
• Mitverantwortung für die Beverage‐Angebotsplanung 
• Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste 
• Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards 
• Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung 
• Belastbar, flexibel und souverän – auch in hektischen Situationen Bereitschaft, in verschiedenen Servicebereichen aktiv mitzuarbeiten 
• Teamorientiert, engagiert und begeisternd durch Fachkompetenz und Leidenschaft 
• Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein 
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil 

Darauf kannst du dich freuen

• Arbeiten in der Berner Altstadt

• Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten.

• Konzeptvielfalt

• Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets – von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d’Or und Izakaya.

• Offene Unternehmenskultur

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  Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie.

• Überobligatorische Sozialversicherungen

• Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung.

• Aus- und Weiterbildung

• Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei.

• Weitere Vorteile

• Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum – etwa für unbezahlte Auszeiten.

Fragen zur Stelle
NicolasRöthlisberger,Leiter Gastronomie Casino & Frohsinn
+41 31 328 02 51  Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.Berufsportraits - Mitarbeitende geben Einblick in ihre ArbeitFacebookInstagramLinkedin