Koch / Köchin EFZ (100 %)

Der Natur

• und Tierpark Goldau begeistert jährlich rund 450’000 Gäste inmitten einer

eindrucksvollen Felsenlandschaft und idyllischer Wälder. Auf 42 Hektaren leben rund 100
europäische Wildtierarten. Rund 200 Mitarbeitende und viele Freiwillige engagieren sich

mit Leidenschaft für Natur

• und Artenschutz, Bildung und Forschung –
  und treiben die

nachhaltigen Ziele des wissenschaftlich geführten Parks voran.

Koch

/Köchin

EFZ

(100

%
)
Start:
ab sofort oder nach Vereinbarung

Du
liebst spannende Aufgaben und Abwechslung? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Ob Front

• Cooking im Freeflow, Produktion für das «à la carte Restaurant» oder Garnitur bei

Banketten –
bei uns wirst Du in allen Bereichen eingesetzt.

Deine
Aufgaben

• Zubereitung und Produktion von Speisen in unseren verschiedenen Gastronomie

bereichen (Selbstbedienung, Bankett und à la carte)

• Einbringen von Ideen und mitentwickeln des Angebots

• Mitarbeit bei der Organisation und Produktion in der Küche

• Bewirtschaftung und Kontrolle der Lagerbereiche

• Einhaltung und Mitverantwortung für die Hygienevorschriften gemäss HACCP

Das bringst Du
mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

• Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil

• Gute Deutschkenntnisse

• Freude an abwechslungsreichen Küchenkonzepten

• Teamorientierte und kundenfreundliche Arbeitsweise

• Hohes Hygiene

• und Qualitätsbewusstsein

Das erwartet Dich
bei uns

• Famili
  ä
  re und wertsch
  ä
  tzende Unternehmenskultur

• Mindestens 5 Wochen Ferien und über 12 bezahlte Feiertage

• Keine Zimmerstunden und h
  ä
  ufig abends frei

• Attraktive Anstellungsbedingungen und sehr gute Sozialleistungen

• Sehr gute Ö
  V

• Anbindung sowie kostenlose Mitarbeiterparkpl
  ä
  tze

• Mitarbeiterrabatt in allen Restaurants und im Shop

• Mitarbeiterevents und spannende Freizeitangebote

Fragen?

Simon Widmer,
Leiter Hospitality Management
, gibt Dir
gerne Auskunft:

simon.widmer@tierpark.ch

Bewerbung

Wir freuen uns auf Deine
vollständigen Bewerbungsunterlagen per E

• Mail an
  :

bewerbung@tierpark.ch