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Mitarbeiter Disposition Frischfleisch (m/w/d) 100%

Dieses Inserat haben wir auf karriere.bigler.ch gefunden. Warum wird diese Stelle angezeigt?

Publiziert am: 11.03.2026

Mitarbeiter Disposition Frischfleisch (m/w/d) 100%

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. 

Frische und Verlässlichkeit stehen bei uns täglich im Mittelpunkt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit für die Disposition im Bereich Frischfleisch.

In dieser vielseitigen Funktion sorgst Du dafür, dass unsere Kundenaufträge korrekt vorbereitet, intern koordiniert und termingerecht für den Versand bereitgestellt werden. Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen, Lieferanten sowie Transportpartnern zusammen und trägst damit wesentlich zu einem reibungslosen Ablauf in unserer Produktion und Logistik bei.

Deine Herausforderung:

  • Rüsten und internes Verteilen von Kundenbestellungen
  • Vorbereitung und Bereitstellung spezieller Kundenaufträge inkl. Organisation für die Spedition
  • Ein- und Ausbuchen der Waren im System (CSB)
  • Koordination und Kommunikation mit internen Abteilungen, Kunden, Lieferanten und Transportpartnern
  • Durchführung der monatlichen Inventur im Kühlraum nach Gewicht oder Stückzahl
  • Unterstützung in der Warenannahme bei Bedarf
  • Stellvertretung im Bereich Grobzerlegung und Tiefkühlbereich während Ferienabwesenheiten

Dein Profil:

  • Ausbildung als Metzger oder Koch mit mehrjähriger Erfahrung in der fleischverarbeitenden Industrie
  • Gute Fleischkenntnisse, idealerweise Erfahrung in der Grobzerlegung
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil (z. B. CSB)
  • Gute Kenntnisse in Microsoft Office
  • Körperliche Belastbarkeit (Kisten bis max. 20 kg)
  • Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie vernetztes Denken
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Muttersprache Deutsch, weitere Sprachen sind von Vorteil

Das bieten wir:

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung in einem etablierten Schweizer Familienunternehmen
  • Ein kollegiales und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Moderne Infrastruktur und strukturierte Arbeitsprozesse
  • Eine sorgfältige Einführung in Ihr neues Aufgabengebiet
  • Attraktive Anstellungsbedingungen sowie einen sicheren Arbeitsplatz in einer stabilen Branche
  

Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?

Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf. 
  • Jacqueline Sitje
  • HR Leitung
  • +41 32 352 00 30

Ansprechpartner und Firma

Bigler AG Fleischwaren

3294 Büren an der Aare

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