Leitung Grossregenerierküche, Schule Untermoos, 80 %

Mit der Einführung der Tagesschule suchen wir per 01.08.2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte und verantwortungsbewusste Leitung für unsere Grossregenerierküche. Als Teil unseres ganzheitlichen Betreuungskonzepts trägt die Küche wesentlich zu einer gesunden und ausgewogenen Verpflegung der Kinder bei. In Ihrer Rolle stellen Sie nicht nur einen reibungslosen Ablauf sicher, sondern gestalten aktiv die Qualität und Organisation der Speisenversorgung mit. Sie arbeiten eng mit dem pädagogischen Personal, Lieferanten und weiteren Bereichen der Einrichtung zusammen und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden der Kinder.

Aufgaben

• Sie leiten sowohl personell als auch fachlich das Küchenpersonal und planen sowie organisieren den gesamten Küchenbetrieb
• Sie übernehmen administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsführung, insbesondere die Erstellung, Überwachung und Einhaltung des Budgets sowie Bestellungen und Einkauf
• Sie tragen die Veranantwortung für die Angebots- und Menügestaltung nach den Ernährungsrichtlinien und Nachhaltikeitsvorgaben der Stadt Zürich
• Sie arbeiten aktiv im Küchenbetrieb mit, insbesondere bei der Zubereitung der rund 240 Mahlzeiten sowie beim Anrichten und Bereitstellen der Speisen

Profil

• Diplom als Koch / Köchin mit Eidg. Fähigkeitsausweis (EFZ)
• Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch / Chefköchin mit Eidg. Fachausweis sowie ausgewiesene Führungsausbildung bzw. Führungsnachweis
• Ausgeprägtes Geschick in der Organisation und Koordination div. Arbeitsprozesse
• Team- und Kommunikationsfähigkeit, Selbständigkeit und Belastbarkeit
• Kenntnisse der aktuellen gesunden Kinderernährung

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit in einem lebendigen und wertschätzenden Umfeld
• Offenes, motiviertes und engagiertes Team, sowie die kompetente Unterstützung durch die Leitung Betreuung
• Ein fortschrittliches Salär sowie attraktive Sozialleistungen gemäss den Richtlinien des Schul- und Sportdepartements der Stadt Zürich

Über uns

Der Schulkreis Zürich-Letzi umfasst den Stadtkreis 9 mit den Quartieren Albisrieden, Altstetten und Grünau. In den 16 Schulen unseres stark wachsenden Schulkreises werden über 5'000 Schüler*innen der Volksschule unterrichtet und betreut. Für sie arbeiten in unseren Schulen über 1'200 Mitarbeitende in den Bereichen Unterricht, Betreuung, Hausdienst und Technik sowie Administration. Sie alle setzen sich täglich für die Belangen der Schüler*innen und einen reibungslosen Schulalltag ein.

Interessiert?

Für weitere Auskünfte zur Stelle stehen Ihnen Lea Pazur Katulic oder Regula Mina, Leitungen Betreuung Schule Untermoos unter der Telefonnummer 044 413 08 76 gerne zur Verfügung.

Referenz-Nr.: 49505