Commis de Rang Saycheese! (m/w/d) für die Sommersaison 2026

Commis de Rang Saycheese! (m/w/d) für die Sommersaison 2026

Unser Fünf Sterne Hotel im Herzen von Zermatt heisst seit 1879 Gäste aus aller Welt willkommen.

Mit seiner langen Geschichte verbindet es zeitloses Ambiente, persönlichen Service und die Schönheit der Alpen.

Hier spüren Gäste das besondere Zermatt Erlebnis vom stilvollen Hotelzimmer bis zu kulinarischen Höhepunkten unserer Restaurants.

Das Grand Hotel Zermatterhof bietet vielseitige Gastronomie auf höchstem Niveau.

Das Michelin Sterne Restaurant serviert Schweizer Fine Dining mit frischen Walliser Zutaten.

Die klassisch französische Brasserie überzeugt mit französischen Spezialitäten und internationalen Klassikern.

Die traditionelle Schweizer Küche begeistert mit Fondue und Raclette, und auf der Terrasse geniessen die Gäste einen beeindruckenden Blick auf das Matterhorn.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir herzliche und motivierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Kurz & knapp

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Erfahrung in der Restauration

• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung in diesem Bereich

• Dienstleistungs‐ und kundenorientiertes Denken und Handeln

• Ausgeprägtes Organisationstalent sowie strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld

• Kenntnisse im Micros‐Kassensystem sind von Vorteil

• Erfahrung im Arbeiten nach ISO‐9001‐ und LQA‐Standards ist wünschenswert

• Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und professionelle Umgangsformen

Ihr Profil

Ihre Aufgaben

• Professioneller, aufmerksamer Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste

• Mise‐en‐place in unseren Restaurants sowie auf der Außenterrasse, inklusive Vorbereitung der Service‐Stationen

• Unterstützung der Chef de Rang und Restaurantleiter bei einem reibungslosen und effizienten Serviceablauf

• Aktive Mitarbeit beim Service während unserer Bankett‐Veranstaltungen, Seminare und Events

• Umsetzung und Einhaltung der LQA‐Standards sowie aller internen Qualitäts‐ und Präsentationsrichtlinien

• Sicherstellung eines gepflegten, sauberen und organisierten Arbeitsbereichs

• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Service‐ und Küchenteam

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung 
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch

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