Koch / Köchin

Jobs - Küche

Koch / Köchin

Sei Teil unseres jungen, kreativen Küchenteams! Für die kommende Sommersaison 2026 oder Vereinbarung einen engagierten Koch/ eine engagierte Köchin, der/die mit Leidenschaft unsere Gäste begeistert und gemeinsam mit uns auf spannende gastronomische Abenteuer geht.

Stellenart

Vollzeit / Juni - Oktober 2026

Zeitraum

03.06.2026 - 28.10.2026

Unser Profil

Unser familiär geführtes, rustikales Haus mit Charme und persönlichem Ambiente im Walliser Stil bietet ein gut frequentiertes à-la-carte-Restaurant mit internationalem Stammpublikum an bester Lage. Das Restaurant verfügt über 60 Innenplätze und im Winter eine Apres-Ski-Bar sowie 30 Terrassenplätze im Sommer. Zudem bieten wir drei Doppelzimmer, deren Gäste wir am Morgen mit einem Frühstück bewirten. Unsere Speisekarte reicht von einfachen schweizerischen Gerichten über Kreationen klassischer, saisonaler und regionaler Spezialitäten bis hin zu am Tisch zubereitetem Beefsteaktartar und Chateau-Briand. Unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste im Winter sind ebenso willkommen wie die Wanderer, die im Sommer Entspannung suchen. Abgerundet wird unser Angebot durch eine Vielzahl ausgewählter Walliser Weine. Unser Team besteht aus 15 Personen: Zwei in der Geschäftsleitung, sechs in der Küche, zwei Hausdamen/Buffetkräfte, vier Service-Mitarbeiter/innen und eine Allrounderin für Service/Buffet.

Ihr Profil

Für diese Aufgaben erwarten wir von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und einige Jahre Berufserfahrung.
Erfahrung, idealerweise auch in einem größeren à-la-carte-Betrieb, ist wünschenswert. Sie sprechen Deutsch und Englisch. Selbstständiges Arbeiten, Freude am Beruf, ein gepflegtes und sauberes Auftreten sowie Flexibilität und Belastbarkeit sind Voraussetzung. Teamfähig sowie gästeorientiert und freundlich ist selbstverständlich.

Kontaktieren Sie uns oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Wir bieten zeitgemäße Anstellungsbedingungen in einem aufgestellten Team (laut Schweizer Gesamtarbeitsvertrag der Gastronomie), Fünf-Tage-Woche. Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem attraktiven Ort. Studios vorhanden.

Kontakt

Peter Welti
Restaurant Zur Mühle
Dorfstrasse 61
3906 Saas-Fee

0279572676 /079753 17 03
info@zurmuehle-saas-fee.ch
www.zurmuehle-saas-fee.ch