Bar Supervisor w,m,d 100%

Bar Supervisor(m/w/d | 100%)

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Die Pointbreak Group ist ein Zusammenschluss von drei Agenturen, sechs Betrieben und dutzenden Fachspezialisten in Zürich, Zug & Luzern.

Der Freiruum in Zug ist ein innovativer Erlebnisort, der Genuss, Sport und Events auf 11’500 m2 vereint. Als Teil der Pointbreak Group profitiert der Freiruum von einem starken Netzwerk aus Agenturen, Unternehmen und Fachspezialisten. In der ehemaligen Shedhalle, die bis 2018 als Produktionsstätte diente, entstand 2019 der Freiruum. Hier können Besucher in vielfältigen Bereichen Neues entdecken, sich bewegen und geniessen. Mit rund 80 engagierten Mitarbeitenden wird täglich daran gearbeitet, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Du bist auf der Suche nach einem Job in einem abwechslungsreichen und jungen Umfeld? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Zur Erweiterung unseres Gastronomie-Teams suchen wir einen Mitarbeitenden als «Bar Supervisor». Du scheust dich nicht mit anzupacken, bist bei Klein- und Grossanlässen gerne mit an der Front dabei, kennst den reibungslosen Ablauf an der Front und im Hintergrund, bringst dich mit Rat und Tat ein und bist ein Teamplayer. Du bist eine Persönlichkeit, die flexibel und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist, hast Erfahrung in einer ähnlichen Position, bringst dein erlerntes Wissen gerne mit ein und möchtest mit deinem Team den Gästen den bestmöglichen Service bieten. Du bist wie wir kundenorientiert, freundlich und zuvorkommend sowie ein erfahrener Gastgeber.

Deine Aufgaben

• Aktive und aufmerksame Gästebetreuung

• Führung, Einteilung und Koordination des Front-Teams, inkl. Briefings

• Teilnahme an Meetings(Front- und Barpersonal)

• Sicherstellung des Reibungslosen Ablaufs, Tages- und Abendprogramm / Schliessung und Öffnung des Betrieb

• Kontrolle und Abgabe aller Tagesabschlüsse / Kassenkontrollen

• Qualitätssicherung (Hygiene, Angebot, Arbeitssicherheit)

• Koordination und Auf-Abbau im Gastraum für div. Events und Anlässe / inkl. Personalführung und Koordination

• Mithilfe an der Bar (Zubereitung Getränke, Gästebetreuung, Mise en Place)

• Einsätze an Events

• Lagerkontrollen (Inventar, Ordnung, Sauberkeit inkl. Bar-Bereich und Gastrobereiche)

• Schulungen des Personals durchführen / Onboarding neuer Mitarbeitenden

Dein Profil

• Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige Erfahrung an der Bar, allenfalls erste Führungserfahrung

• Extrovertierte, freundliche, gästeorientierte Persönlichkeit

• Selbstständige, flexible und zuverlässige Person

• Gute mündliche Deutschkenntnisse - weitere Sprachen von Vorteil

• Kenntnisse über Cocktails, offen neue Rezepte zu erlernen

• Teamplayer - du packst gerne an und hilfst dem Team mit

• Du hast Freude an grossen Anlässen und Events mitzuwirken

Wir bieten dir

• Entwicklungsmöglichkeiten im Betrieb

• Faire Entlohnung, Regelmässige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Attraktive Rabatte in der Pointbreak Group

• Junggebliebenes, motiviertes Team

• In Eigenverantwortung und selbstständiges Arbeiten

• Abwechslungsreiche Anlässe, Eigenevents und Kundenevents

Haben wir dein Interesse an dieser Stelle geweckt?
Katy freut sich auf deine Online-Bewerbung.

Jetzt bewerbenFreiruum, Aabachstrasse 16, 6300 Zug