Leiter*in Technik und Projekte 80% - 100%

Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei Hug blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.

Das erwartet dich

In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. In dieser neu geschaffenen Funktion trägst du die Gesamtverantwortung für den technischen Betrieb, die Instandhaltung und die Weiterentwicklung unserer Produktionslagen sowie der gesamten Gebäudetechnik. Dazu gehören auch die Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility Management.

Deine Aufgaben im Wesentlichen

Führung und Organisation

• Fachliche und personelle Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility Management
• Ressourcen und Einsatzplanung sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines reibungslosen technischen Betriebs in Produktion und Gebäudetechnik

Technischer Betrieb und Instandhaltung

• Sicherstellung der Funktionsfähigkeit sowie Weiterentwicklung der gesamten Gebäudetechnik
• Planung und Durchführung von Wartungs-, Instandhaltungs- und Revisionsarbeiten
• Analyse von Störungen und Umsetzung nachhaltiger Verbesserungsmassnahmen 
• Sicherstellen der Einhaltung von Lebensmittel-, Hygiene-  und Sicherheitsstandards (HACCP, IFS)

Projektleitung und Engineering

• Leitung von technischen Projekten (Anlagenmodernisierungen, Automatisierungsinitiativen, Neubauten oder Erweiterungen)
• Planung und Umsetzung von Projekten in der Gebäudetechnik (z.B. Lüftungs-  und Klimaanlagen)
• Erstellung technischer Konzepte, Spezifikationen und Investitionsanträge

Dein Profil

• Abgeschlossene handwerklich technische Grundbildung, idealerweise im Bereich Automatisierung, Elektrotechnik, Mechatronik oder Mechanik
• Weiterbildung auf Stufe Techniker/in HF, Ingenieur/in FH oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Instandhaltung einer Lebensmittelproduktion oder eines industriellen Betriebs
• Fundierte Kenntnisse in Gebäudetechnik (HLK, Kälte, Energie, Gebäudeautomation)
• Erfahrung in der Führung von technischen Teams
• Belastbarkeit und Entscheidungsfreude in einem dynamischen Produktionsumfeld

Unser Angebot:

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergünstigungen
• Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld

Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. 

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