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Junior Chef de Service ELISA - Bistro & Terrasse (m/w/d) 80 - 100%

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Publiziert am: 01.04.2026


Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert 

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen. 

Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!

Junior Chef de Service «ELISA – Bistro & Terrasse» 

Dein Arbeitsalltag bei uns...

  • Führen einer eigenen Station
  • Vertreten des/der Chef de Service und eigenständiges Leiten des Service
  • Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
  • Professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedbacks mit Rückhalt von uns

Das bringst du mit... 

  • Restaurantfachfrau/-fachmann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
  • Erste Führungserfahrung oder grosse Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung – eventuell ist dies der nächste Karriereschritt, welcher sich durch deinen Lebenslauf ergibt
  • Empathische Leader-Persönlichkeit mit gelebter «Hands-on»-Mentalität
  • Ausgeprägte Weinkenntnisse
  • Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf mit all seinen Facetten

Du bist uns wichtig! 

Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams.Als Mitglied unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.
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Grandhotel Giessbach Stefan Rubin – Human Resources Tel +41 (0)33 952 25 02
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Ansprechpartner und Firma

Parkhotel Giessbach AG

3855 Brienz BE

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