Mitarbeiter Abwaschküche (w/m) 80-100%

Mitarbeiter Abwaschküche (w/m) 80-100%

Deine Aufgaben

• Die Reinigung von Geschirr, Besteck, Kochgeschirr und Transportbehältern unter Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) liegt in deinen Händen.
• Du bedienst, kontrollierst und pflegst die Spültechnik und kümmerst dich gemeinsam mit dem technischen Dienst um kleinere Wartungsarbeiten.
• Du stellst sicher, dass Abfall fachgerecht getrennt und gemäß Umweltvorgaben entsorgt wird.
• Die Kommunikation mit der Küche und dem Stationspersonal ist dir wichtig, um die Abläufe kontinuierlich zu optimieren.
• Du trägst Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien im gesamten Spülbereich.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in einem Bereich wie Hauswirtschaft, Logistik, Küche oder Gastronomie.
• Du hast bereits Berufserfahrung in einer Abwaschküche gesammelt – idealerweise in einer Spital- oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Ein hohes Sauberkeitsbewusstsein und gute Kenntnisse der Hygienestandards sind für dich selbstverständlich.
• Du zeichnest dich durch Verantwortungsbewusstsein und organisatorisches Geschick aus.
• Du arbeitest gerne im Team, bist belastbar und flexibel – auch im Schichtbetrieb und an Wochenenden.

Kontakt

Curdin Baggio
Küchenchef

www.kispi.uzh.ch
Albion Zairi
HR Business Partner

Dein Start bei uns Du kannst nach Vereinbarung bei uns starten.

Dein Arbeitsort

Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich