Köchin/Koch EFZ 100%

Das Hotel National ist ein Traditionsbetrieb in langjährigem Familienbesitz. Das Herzstück des Hauses liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt. Wir verfügen über 45 Hotelzimmer, einen Theatersaal mit Platz für bis zu 1’000 Personen, ein Bistro, ein Restaurant, ein Cheminée-Stübli sowie einen historischen Gewölbekeller. Der Hirschengrabenpark lädt im Sommer zum Verweilen ein. Unsere Gastronomie bietet Schweizer Klassiker aus regionalen und saisonalen Produkten.

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Kochen kann Jeder...
und gut Kochen?

Du hast Freude am Koch-Handwerk, willst wertvolle, vor allem auch regionale und saisonale Produkte verarbeiten? Möchtest du dich weiterentwickeln, dann suchen wir Dich!

Köchin/Koch EFZ 100% 

im Restaurant National Bern, unbefristet per 1. Juni 2026 
oder nach Vereinbarung

Unser Küchenteam arbeitet mit frischen, regionalen Produkten. 
Wir bieten unseren Gästen nationale und internationale Spezialitäten an. 
Das National Bern befindet sich am Hirschengraben im Herzen von Bern und ist nur knapp fünf Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. 

Wir bieten
•   Samstag (ausser bei Veranstaltungen) und Sonntag geschlossen
•   Kollegiales und multikulturelles Team 
•   Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Dich fachlich weiterzuentwickeln
•   Moderne Infrastruktur und ein professionelles Umfeld

Was Du mitbringst
•   Das wichtigste: Freude am Beruf 
•   Bereitschaft, auf allen Küchenposten flexible und selbständige Einsätze zu Leisten
•   Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise
•   Gute Deutschkenntnisse
•   Gesunde Portion Humor 
•   Teamfähigkeit

Aufgabenbereich
•   Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
•   Sicherstellen einer termingerechten und ordnungsgemässen  Auftragsausführung
•   Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des  Hygienekonzeptes (HACCP)

Wir freuen uns Dich kennenzulernen!

Schicke deine Bewerbung und Lebenslauf an:

Restaurant National Bern
Dieter Reber
Hirschengraben 24
CH-3011 Bern
dieter.reber@nationalbern.ch

National Bern AG
Hotel, Gastronomie, Theatersaal
www.nationalbern.ch