Chef de Service Seelounge (m/w/d)

Chef de Service "Seelounge" (m/w/d)

Unser Team freut sich auf Verstärkung durch eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die mit Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt, den Service auf hohem Niveau sicherstellt und unsere gastronomische Handschrift aktiv mitprägt. Deshalb suchen wir ab mitte Juni oder nach Vereinbarung einen

CHEF DE SERVICE «SEELOUNGE» M/W/D

Arbeitspensum: 60 % – 100 % / Arbeitsort: Beatenbucht

Deine Aufgaben

• Operative Leitung der Seelounge und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs (Self-Service)
  
• Aktive Mitarbeit im Service und professionelle Gästebetreuung
  
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
  
• Verantwortung für Schichtführung, Kassenwesen und Abrechnungen
  
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  
• Warenbewirtschaftung und Inventuren
  
• Aktiver Verkauf sowie kompetente Beratung der Gäste

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
  
• Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise mit erster Führungserfahrung
  
• Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und hoher Gästeorientierung
  
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französischkenntnisse von Vorteil
  
• Teamorientiert, belastbar und zuverlässig
  
• Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  
• Flexibel einsetzbar (Abend- und Wochenendeinsätze)

Was wir dir bieten

• Ein motiviertes Team in einem kollegialen Arbeitsumfeld
  
• Ein modernes Konzept mit regionaler Qualität und echtem Gästeerlebnis
  
• Attraktive Anstellungsbedingungen inkl. Vergünstigungen für Bergbahnen und den öffentlichen Verkehr
  
• Modern eingerichteter Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz

Bei Fragen zur Stellenausschreibung freut sich Marc Höliner, Geschäftsführer, auf deine Kontaktaufnahme.
Telefon +41 33 841 08 41

Deine aussagekräftige Bewerbung sendest du per E-Mail an: marc.hoeliner@niederhorn.ch