Assistant Bankett Operation Manager 100% (w/m/i)

Deine Aufgaben

Als Assistant Bankett Operation Manager stellst du die optimale Organisation des gesamten Meetings & Events Bereichs im Sinne der Gästeerwartungen und Wirtschaftlichkeit sicher, dazu gehören ebenfalls

• Zentrale Ansprechperson für kleinere und grössere Veranstaltungen und operative Begleitung vor Ort
• Betreuung von Meetings und Events während der Durchführung sowie Koordination aller beteiligten Supportstellen wie Service, Technik und Logistik
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch aktive Kontrolle der Servicequalität während den Anlässen
• Planung und Koordination sämtlicher Bestellungen für Veranstaltungen sowie Überwachung der Abläufe
• Erstellung und Koordination von Function Sheets sowie Sicherstellung, dass alle involvierten Abteilungen rechtzeitig informiert sind
• Optimierung operativer Prozesse im Bankettbereich unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit

Dein Profil

Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst Erfahrung im Bankett oder Eventbereich mit. Zusätzlich bringst du mit

• Erste Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Gutes Verständnis für operative Abläufe sowie wirtschaftliche Zusammenhänge im Eventbereich
• Strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und Prioritäten zu setzen
• Proaktive und lösungsorientierte Denkweise
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wie Küche, Service und Technik
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift