Teamleiter Küche (m/w/d) 100%

Gestalte Genussmomente – mit deinem Team in unserer Küche

Teamleiter Küche (m/w/d) 100%

Luzern

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Du führst und koordinierst bis zu 12 Mitarbeitende an drei Tischarbeitsplätzen und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
• Mit deinem Organisationstalent hältst du den Überblick über Mise en place, Produktion und die termingerechte Herstellung von frischen Salaten, Suppen und Menüs.
• Du packst auch selbst mit an und bist Teil der täglichen Bandarbeit.
• Qualität, Hygiene und Sicherheit sind für dich selbstverständlich – deren Einhaltung überwachst und dokumentierst du sorgfältig.
• Gemeinsam mit der Abteilungsleitung entwickelst du Prozesse weiter und bringst deine Ideen aktiv ein.
• In dieser Position arbeitest du jeweils von 4:00 Uhr bis ca. 13:30 Uhr. An den Wochenenden von 4:00 Uhr bis ca. 8:30 Uhr (2x samstags und 1x sonntags pro Monat).

Dein Profil

• Eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.
• Fundierte Kenntnisse in der Verarbeitung von Frischprodukten sowie im Qualitätsmanagement.
• Führungserfahrung mit kleinen Teams und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren.
• Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, den Überblick auch in hektischen Zeiten zu behalten.

Was dich erwartet

• Ein dynamisches und unterstützendes Team, das dich bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung begleitet.
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, in dem du die Chance hast, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
• Wir bieten eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten an. Dazu zählen sowohl interne als auch externe Kurse, beispielsweise Sprachkurse, Leadership-Seminare oder Fachkurse.
• Ein modernes Arbeitsumfeld, das sich durch ein zeitgemässes und zukunftsorientiertes Leitbild auszeichnet.

Unsicher, ob es 100% passt?

In manchen der aufgeführten Arbeiten hast du noch keine Erfahrung oder du bist unsicher, ob dein Profil passt? Schick uns deine Bewerbung auf jeden Fall – wir suchen garantiert Leute wie dich!