F&B Management Trainee (Dauer 6 - 12 Monate)

ZurückBewerben Für das Hotel Bern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als

F&B Management Trainee (Dauer 6 - 12 Monate)

Region Bern, Praktikum, Ab sofort oder nach Vereinbarung

Dein Profil

• Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule
• Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten
• Unternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Deine Aufgaben und Möglichkeiten

Deine Rolle

Du erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings
• Unterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HR
• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte

 

Was du bei uns lernst

• Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb
• Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-Bereich
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen

Angebot

• Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch
• Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Praktikumslohn gemäss L-GAV
• Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe

Sprachkenntnisse

Deutsch

• Sprechen: Fliessend
• Schreiben: Fliessend

SprechenSchreiben1234DeutschEnglisch

• Sprechen: Fliessend
• Schreiben: Fliessend

SprechenSchreiben1234Englisch1: Grundlagen2: Fliessend3: Verhandlungssicher 4: Muttersprache

Arbeiten im Herzen von Bern

Mitten in der Berner Altstadt erwartet dich ein lebendiger und vielseitiger Betrieb rund um das Hotel Bern und das renommierte Restaurant VOLKSHAUS 1914.

Das Haus vereint mehrere Bereiche auf hohem Niveau:

116 stilvoll renovierte Hotelzimmer, ein traditionsreiches Restaurant mit 150 Plätzen, eine einzigartige Rooftop Bar mit Blick über die Dächer der Bundesstadt sowie ein lebendiger Seminar- und Eventbereich mit hochwertig gestalteten Räumen und täglich wechselnden Veranstaltungen.

Hier verbinden sich Tradition, Qualität und zeitgemässe Hospitality.

Bewerben

Wir bieten

Einer der schönsten Arbeitsplätze

In der Stadt Bern

Vergünstigungen

Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Anstellungsbedingungen

Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie

Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern

Weitere Stellen

Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w) Serviceangestellte/r Bar als Aushilfe im Stundenlohn (m/w); Einsätze insbesondere DO, FR und SA Abend Host Attika-Bar (m/w) - Befristet von Mai bis Oktober 2026 im Stundenlohn; Einsätze DO, FR und SA von 16:30 – 22:30 h Gouvernante Leiter/in Bankett (m/w/d) - 100 % Alle Stellen

Das Inserat und das Bewerbungsformular finden Sie hier (https://www.cvmanager.ch/v/18742) oder über den QR-Code.

Best Western Plus Hotel Bern
Zeughausgasse 9
3011 Bern DE Gemacht mitvon Marseco. Copyright Marseco 2026©. Impressum | Datenschutzerklärung DE EN FR

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