Koch/Köchin EFZ mit Tagesverantwortung (100%)

Die Stiftung Alterszentren Zug betreibt in der Stadt Zug die Alterszentren Frauensteinmatt, Herti und Neustadt sowie die Alterswohnungen Waldheim. Wir verstehen uns als Kompetenzzentrum rund um Wohnen und Pflege im Alter. Tagtäglich engagieren sich über 370 Mitarbeitende dafür, dass unsere 225 Bewohnerinnen und Bewohner so lange als möglich ein selbstbestimmtes, aktives Leben führen können.

Unser Zentrum Neustadt liegt mitten in der Stadt und doch ruhig gelegen, direkt beim Bahnhof und nah am See. Unser öffentliches Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste, Bewohnende und Angehörige. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin EFZ mit Tagesverantwortung (100%)

Ihre Hauptaufgaben

• Das Küchenteam bei der Umsetzung der betrieblichen Ziele unterstützen
• Mitarbeit und Mitverantwortung für die tägliche Zubereitung der Menüs, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse unserer Bewohnenden und Gästen
• Übernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit der Leitung Küche
• Lebensmittelverordnung inkl. Hygienevorschriften umsetzen und einhalten
• Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung der Lernenden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ sowie einige Jahre Erfahrung in diesem Beruf
• Führungserfahrung von Vorteil
• Berufsbildnerkurs erwünscht oder bereit, diesen nachzuholen
• Fachlich versiert, organisationsstark, ziel- und kundenorientiert
• Flexibel, teamfähig und hilfsbereit
• Bereitschaft für Wochenend- und teilweise auch Abenddienste

Wir bieten

• Raum für Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Dank geregelten Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, mehr planbare Freizeit
• Ein dynamisches, kollegiales Team, das sich gegenseitig unterstützt
• Kreativen Freiraum für eigene Ideen