MitarbeiterIn Qualitätsicherung

Die Strähl Käse AG ist ein Familienunternehmen mit Produktionsbetrieben in Siegershausen und Bürglen. Wir verarbeiten
regionale Milch zu beliebten und hochwertigen Produkten wie Raclette, Tilsiter, Rahmkäse, Fondue und vielem mehr.
Unsere rund 85 Mitarbeitenden arbeiten mit modernster Infrastruktur in einem angenehmen und kollegialen
Arbeitsumfeld. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 01.07.2026 oder nach Vereinbarung eine(n):

MitarbeiterIn Qualitätssicherung (80-100%)

Deine Aufgaben

In dieser spannenden Funktion bist Du mitverantwortlich für die Aufrechterhaltung und die Weiterentwicklung des
bestehenden Qualitätssicherungssystems mit folgenden Hauptaufgaben:

• Tägliche Kontrollrundgänge im Betrieb
• Durchführung von Qualitätskontrollen und -prüfungen im Produktionsprozess zur Gewährleistung der
  Lebensmittelsicherheit gemäss internen Richtlinien und gesetzlichen Anforderungen.
• Erstellung und Kontrolle von Etiketten und Deklarationen
• Stammdatenpflege: Artikel anlegen und Stücklisten erstellen
• Betreuung von Projekten und Produktentwicklungen bis zur Einführung
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Einhaltung sowie Umsetzung von Vorgaben und Standards (IFS, Bio,
  Suisse Garantie, AdR, IPS-Wiesenmilch, Halal, Kosher, etc.)
• Bearbeitung und Beantwortung von Kundenanfragen bzgl. Lebensmittelrecht und Deklaration
• Vorbereitung und Durchführen von Schulungen und Instruktionen etc.

Dein Profil

Im Idealfall bringst Du folgende Qualifikationen mit:

• Studienabschluss im Lebensmittelbereich (Uni/ETH, FH, HF) oder gleichwertige Fachrichtung
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie exakte und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute MS-Office- und EDV Kenntnisse
• Lösungsorientierte Denk- und Handlungsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir

• Zeitgemässe und attraktive Arbeitsbedingungen
• Verantwortungsvolle und selbstständige Tätigkeit
• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen und interessanten Arbeitsumfeld
• Solide Einführung und Unterstützung durch die Kollegen
• Naher ÖV-Anschluss (1 Minute zu Fuss)
• Gute und günstige Kantinen-Verpflegung

Wenn du dich von dieser interessanten Aufgabe angesprochen fühlst, dann freuen wir uns sehr
auf ein persönliches Kennenlernen und die Zustellung deiner aussagekräftigen
Bewerbungsunterlagen per Mail an unsere Personalleiterin Astrid Holenstein
astrid.holenstein@straehl.ch