Chef*in de Rang 100% (mit agogischer Tätigkeit)

Bewerbermanagement

Wirtschaftlich, aber nicht um jeden Preis. Sozial, aber nicht auf Kosten anderer: Brüggli engagiert sich für Menschen mit psychischen oder körperlichen Schwierigkeiten und bietet gleichzeitig hochwertige Marktleistungen an.

Für unsere Gastronomie Usblick, bestehend aus Selbstbedienungs- und À-la-carte-Restaurant, grossem Bankettsaal sowie verschiedenen kleinen Seminarräumen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n

Chef*in de Rang 100% (mit agogischer Tätigkeit)

Tätigkeiten

• Schwerpunkt Fronteinsatz
• Betreuung der Gäste
• Aktive Mithilfe im À-la-carte-Restaurant und im Selbstbedienungsrestaurant
• Einrichten von Tagungsräumen sowie Vorbereitungsarbeiten für Anlässe
• Selbständige Betreuung von kleineren Anlässen
• Erstellen der korrekten Tagesabrechnung
• Arbeitseinsätze an Wochenenden und bei Abendanlässen
• Mitverantwortlich von Lehrlingsausbildungen
• Betreuung von Mitarbeiter*innen (agogische Arbeiten)
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards und HACCP
• Mithilfe bei Reinigungsarbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau*mann EFZ
• Berufsbildnerkurs von Vorteil
• Hohe soziale Kompetenzen
• Geduld und Empathie
• Freude daran, junge Menschen zu fördern und zu begleiten
• Leidenschaft für den Beruf und die Vermittlung an unsere Lernenden und Mitarbeitenden
• Fähigkeit, Beobachtungen oder Bildungsberichte schriftlich festzuhalten

Wir bieten Ihnen

• interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten.
• eine spannende Herausforderung.
• ein attraktives Arbeitsumfeld in einem lebhaften Unternehmen.
• fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen.

Bewerbung

Wir legen Wert auf persönliche Bewerbungen und möchten keine generierten Standardtexte. Verfassen Sie Ihr Motivationsschreiben bitte ehrlich und authentisch, gerne mit eigenen Erfahrungen, die aus Ihrer Sicht für die ausgeschriebene Stelle relevant sind.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen per Online-Formular.

Weitere Auskunft über diese Stelle erteilt Ihnen gerne Josef Koch, Chef de Restaurant, über Telefon 071 466 94 83.

Falls es zu einer definitiven Anstellung kommt, benötigen wir vor der Unterzeichnung Ihren aktuellen Strafregisterauszug und Sonderprivatauszug. 

Wir bevorzugen Direktbewerbungen. Stellenvermittler verzichten bitte auf eine Kontaktaufnahme.

Brüggli
Personalbüro
Hofstrasse 5
CH-8590 Romanshorn

Referenz-Nr.:REF-00431 Sie können den Stellenlink auch weiterleiten. ID8A65A491441BF535F5DF1EECC19DC4CF15BE49A5ID StellenausschreibungE4699C791CC01F12BC903313439E3CACD4162206Tracking-GUID748BDFE813F976945C7AF9ABF2FC76CBFBA9F2B6Unique NumberREF-00431 StellenausschreibungBrüggli