Dipl. Pflegefachfrau/-mann ab 40%

Die Haus Eigenamt AG, Kompetenzzentrum fürs Alter ,ist eine anerkannte Langzeitpflegeinstitution und
ein wichtiger Partner in der Gesundheitsversorgung der Region für Menschen mit geriatrischen und
neurokognitiven Einschränkungen. Sie verfügt über 46 Zimmer, die auf Anfrage in ein Doppelzimmer
umfunktioniert werden können.

Das Gastronomieteam sucht per Mitte sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und motivierte
Persönlichkeit als

Jungkoch/Koch EFZ 100%

Ihre Aufgaben

• Tagesverantwortung für die Verpflegungszubereitung bei Abwesenheit der Leitung Küche und
  deren Stv.
• Praktische Mitarbeit in der Küche
• Bestellwesen: Ware abnehmen, kontrollieren und einräumen
• Selbständiges Ausführen der aufgetragenen Aufgaben in der Küche gemäss Arbeitsplan unter
  Berücksichtigung fachgerechten, hygienischen und wirtschaftlichen Aspekten
• Bedarfsgerechtes, korrektes und lebensmittelhygienisch einwandfreies zubereiten, behandeln
  und erarbeiten aller Speisen
• Mitarbeit bei der Überwachung und Sicherung der Lebensmittel-, Betriebs- und Mitarbeiter-
  hygiene nach gesetzlichen Vorschriften und betrieblichen Qualitätsvorgaben
• Speditive und kundenorientierte Behandlung von Rückmeldungen und Reklamationen

Ihr Profil

• Erfahrung in der Grossküche
• Freude am Kochen
• Bereitschaft für Wochenenddienst
• Verantwortungsbewusst
• Teamfähig
• Belastbar
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Selbstständige Arbeitsweise

Unser Angebot

• Ein motiviertes, innovatives und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Frühzeitige Einsatzplanung bis zu 2 Monaten im Voraus
• Zwei freie Wochenenden pro Monat
• Geregelte Arbeitszeiten mit wenigen Zimmerstunden
• Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
• Modernstes Hugentobler-Kochsystem
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenloser Parkplatz
• Umkleidezeit
• Personalvorsorge 40 / 60

Auskünfte erteilt Ihnen gerne Frau Céline Albani, Leitung Gastronomie, Tel. 056 464 22 03.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an:

Haus Eigenamt AG
Personaladministration
Flachsacherstrasse 2
5242 Lupfig

E-Mail: bewerbung@haus-eigenamt.ch