Koch / Köchin, 100%

Koch / Köchin, 100%, Genf

Ohne unsere Hostels und ohne die vielen Kolleg*innen, die sie mit pulsierendem Leben füllen, wären wir nichts. Jeder Job vor Ort leistet einen wichtigen Beitrag. Werde Teil davon!

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Partner

• Jugendherbergen, die vom

romantischen Schloss über den städtischen Design

• Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit
• Organisation erzielt

jährlich rund 820'0
00 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend

• und

Familientourismus.

Für unsere
Jugendherberge in Genf

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1. Juni 202
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KOCH / KÖCHIN

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Im Juli 2026 eröffnet die neue Jugendherberge Genf
zwischen Flughafen und Innenstadt. Das moderne Haus mit 176 Betten,
öffentlichem Self‐Service‐Restaurant und einladenden Aufenthaltsräumen richtet sich an internationale Gäste, Familien,
Gruppen und
Schulklassen
. Sei von Anfang an dabei und gestalte die Neueröffnung aktiv mit.

Deine Aufgaben

• Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche
  und das F&B Angebot
  
• Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
  
• Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene
• und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
  
• Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
  
• Reinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der Abwaschküche

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hilfskoch/Hilfsköchin oder vergleichbare Qualifikation in Gastronomie
  oder Hotellerie

• Erste Berufserfahrung in der Küche

• Zubereitung eines 3‐Gänge‐Menus im Rahmen der Halbpension

• Zubereitung von Pinsa im Pizzaofen

• Freude am Kontakt mit Gästen beim Buffet sowie am Kochen

• Gute Kenntnisse in Französisch und
  Englisch

Was
wir
dir
bieten

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit

• Organisation. Neben

Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven
Zusatzleistungen. Mehr über
unsere Benefits erfährst du hier: Benefits

Haben
wir
dein
Interesse
geweckt?

Wir freuen uns auf deine komplette
n Bewerbung
sunterlagen
per E

• Mail an
  Luc Mer
  luzzo
  : hmgeneve@youthhostel.ch
  .

Mehr Infos über die Jugendherberge Genf findest du unter: www.youthhostel.ch/genf