Bar Supervisor - Bar verve by Sven

Deine Aufgaben

Als Bar & Lounge Supervisor stellst du eine optimale Gästebetreuung und einen reibungslosen Serviceablauf im operativen Alltag sicher, dazu gehören ebenfalls:

• Unterstützung des Restaurantleiters im Tagesgeschäft sowie aktive Mitarbeit im Service
• Verantwortung für die operativen Abläufe während der Schicht in Bar, Lounge und Halle
• Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende im laufenden Betrieb
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch professionelle Betreuung und souveränen Umgang mit Reklamationen
• Überwachung des Services sowie Kontrolle der Mise en place Arbeiten der Servicebrigade
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Sicherstellung der definierten Standards

Dein Profil

Du hast eine Ausbildung im Servicebereich und bringst Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit. Zusätzlich bringst du mit:

• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau oder Restaurationsfachmann, Weiterbildung von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung im Service in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie Erfahrung mit Kassensystemen wie Micros
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie hohe Einsatzbereitschaft im operativen Alltag
• Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil