Stellenbeschreibung

Planung und Vorbereitung (mise en place)
Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäss Menüplan, Rezepten und internen Standards
Reinigungsarbeiten gemäss Hygienestandards
Überwachung der Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes
Zusammenarbeit mit Küche, Service, Pflege und Hauswirtschaft
Bestellung Tagesbedarf Lebensmittel, Getränke, etc.

✓ Regionale, saisonale Zutaten
✓ Verschiedene Kochtechniken und abwechslungsreiche Menüs
✓ Regelmässige Arbeitseinsätze