Köchin / Koch EFZ i. A. - 2027

besser.
anders.
arbeiten.

Wir gestalten Zukunft gemeinsam, sinnstiftend und auf Augenhöhe - werde Teil der pflegimuri

Die pflegimuri ist das Kompetenzzentrum für Langzeitpflege im oberen Freiamt und seit 1909 im ehemaligen Benediktinerkloster fest im Herzen von Muri verankert. Bei uns findest du nicht einfach einen Arbeitsplatz, sondern gestaltest deine Zukunft aktiv mit: Du bringst deine Stärken ein, entwickelst dich weiter und erlebst ein Miteinander, das auf Partnerschaft, Vertrauen und Wohlbefinden baut.

Du liebst es, aus frischen Zutaten etwas Besonderes zu zaubern und anderen damit eine Freude zu machen? Dann ist die Ausbildung zur Köchin / zum Koch EFZ bei der pflegimuri genau das Richtige für dich!

Was du kannst, zählt. Wer du bist, macht den Unterschied. Und deine Zukunft? Voller Möglichkeiten – in der pflegimuri. Köchin / Koch EFZ i. A. - 2027Rahmenbedingungen – so flexibel wie duDauer: 3 Jahre
Ausbildungsstart: August 2027 Deine Aufgaben – hier kannst du dein Potenzial entfalten

• Kochen im grossen Stil: Du lernst das Zubereiten und Präsentieren von warmen und kalten Speisen in einer modernen Grossküche – für bis zu tausend Mahlzeiten täglich.
• Vielfältige Gäste, vielfältige Küche: Du kochst für Bewohnerinnen und Bewohner, das öffentliche Restaurant benedikt, den Mahlzeitendienst, sonstige externe Institutionen sowie auch für Bankette und Apéros.
• Kochtechniken von Grund auf: Du eignest dir wichtige Zubereitungsarten wie Dämpfen, Schmoren, Sautieren und Pochieren an.
• Kulinarische Vielfalt erleben: Du kreierst sowohl traditionelle Schweizer Klassiker als auch internationale Spezialitäten - stets mit saisonalen und regionalen Zutaten.
• Einblicke über den Tellerrand hinaus: Durch interne Schnittstellenpraktika lernst du andere Bereiche kennen und verstehst ihre Abläufe.

Was du mitbringst - damit passt du perfekt zu uns

• Kochen mit Herz: Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest Menschen mit deinen Gerichten begeistern? Dann bist du bei uns genau richtig.
• Bereit für den nächsten Schritt: Du hast die obligatorische Schulzeit abgeschlossen oder stehst kurz davor.

• Erste Einblicke oder grosse Neugier: Du hast bereits geschnuppert oder möchtest die Küche entdecken.

• Leidenschaft für Lebensmittel: Du hast Freude an frischen Zutaten und probierst gerne Neues aus.

• Sinn für Geschmack & Ästhetik: Du bringst ein gutes Gespür für Aromen, Farben und Präsentation mit.

• Zuverlässig & belastbar: Du packst mit an und bist auch bereit, abends oder am Wochenende zu arbeiten.

Was dich bei uns erwartet - mehr als nur ein Job

• Partnerschaft: Bei uns begegnest du Menschen auf Augenhöhe. Offen, ehrlich und mit Respekt – im Team, mit der Direktion und im Kontakt mit dem Vorstand. Deine Meinung zählt, dein Engagement wirkt.
• Perspektive: Wir fördern dich – fachlich wie persönlich. Ob Weiterbildung, neue Tools oder Interesse an Digitalisierung & KI: Wir geben dir Raum, Neues zu lernen und aktiv mitzugestalten.
• Freiheit: Du arbeitest mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum. Mit dem Flexibilitätsbonus kannst du dir bis zu 25 % Bonuszeit sichern.
• Wohlbefinden: Gutes Arbeiten braucht ein gutes Umfeld. Darum bieten wir dir mehr: vergünstigte Verpflegung, ÖV-Zuschüsse, Kulturangebote und mind. 25 Tage Ferien sind nur ein Teil davon.

Bereit für den nächsten Schritt? Wir auch! Wir freuen uns auf dich – mit deiner Perspektive und Persönlichkeit! Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Wir leben unsere «du-Kultur» auch im Bewerbungsprozess. Deshalb kannst du uns in deiner Bewerbung auch gerne per «du» anschreiben.

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Ich bin dein Kontakt aus dem Fachbereich:

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Christoph Banz
Leitung Küche