Chef de Service Event Catering

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir eine engagierte, führungsstarke Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Effiziente und zielorientierte Planung sowie Durchführung von Anlässen in den Bereichen Event Catering und Konzertbar
• Berücksichtigung konzeptioneller, qualitativer wie auch wirtschaftlicher Vorgaben des KKL Luzern
• Führung, Koordination und aktive Unterstützung der Mitarbeitenden
• Einführung, Ergänzung und Überwachung der Standards in Bezug auf Qualität, Präsentation, Service und Verkauf
• Erstellung der Tagesabrechnung
• Verantwortlich für die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften (Hygiene in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Arbeitszeiten und -sicherheit)

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Service oder in einer vergleichbaren Funktion
• Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule oder als Restaurationsfachfrau/-mann bzw. eine gleichwertige berufliche Qualifikation
• Fundierte Führungserfahrung von grossen Teams
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Positive, motivierende Persönlichkeit mit lösungsorientierter Denkweise
• Belastbare Führungspersönlichkeit, die auch in hektischen Situationen Ruhe und den Überblick bewahrt

Wir bieten

Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.

• Weiterbildung: Wir fördern interne und externe Weiterbildungen und setzen auf kontinuierliche Weiterentwicklung.
• Kostenlose Konzertbesuche: Möglichkeit zu kostenlosen Konzertbesuchen und Besichtigungen sowie freier Eintritt ins Kunstmuseum.
• Betriebliche Sozialberatung: Anonyme und kostenlose betriebliche Sozialberatung und Ombudsstelle für anspruchsvolle Lebenslagen im beruflichen und privaten Alltag.
• Ferien- und Feiertage: Sechs Wochen Ferien sowie 12 bezahlte Feiertage als Standard und die Möglichkeit, fünf bis acht Wochen Ferien zu beziehen.
• Essen & Trinken: 20% Rabatt in allen KKL Restaurationen sowie freier Zugang zu Getränken und Früchten.
• Kita: Ab einem Arbeitspensum von 40% erhältst du 20% Rabatt auf die Tagespauschale pro Tag und Kind bei smallFoot.