Chef de partie (w/m) 80-100%

KÜSNACHT HAT MIT DEM RESTAURANT STEINBURG, JETZT NEU „SEERESTAURANT STEINBURG“ GENANNT, EINES SEINER IDYLLISCH GELEGENEN RESTAURANTS WIEDER!
 

Wunderschön und direkt am See gelegen, bietet das Seerestaurant Steinburg eine der idyllischsten Lagen in ganz Küsnacht. Das traditionsreiche Haus gehört zu den wenigen verbliebenen Restaurants am Zürichsee, die ihren Gästen eine unverbaute Seesicht ermöglichen.
 

Nach einer sanften Renovation im Jahr 2016, bei der die charaktervolle Patina bewahrt und gleichzeitig die Gastfreundschaftlichkeit des Hauses weiter gestärkt wurde, ist die Steinburg mit ihren grosszügigen Aussenbereichen nun wieder für neue und langjährige Gäste geöffnet.
 

Inhaber des Seerestaurants ist Björn Hilmert, der über zehn Jahre im Zürcher Clubrestaurant Haute als Restaurantleiter, Sommelier und Customer Relationship Manager tätig war. Gemeinsam mit seinem Bruder Dennis Hilmert führt er das geschichtsträchtige Haus mit viel Engagement und Herzblut.

In der Küche verantwortet Roman Goldenbein das kulinarische Konzept, unterstützt von Daniel Zinn. Das junge, aber erfahrene Team verbindet Motivation mit fachlicher Kompetenz und weiss genau, was zeitgemässe Gastronomie ausmacht.

Seestr. 110 • CH-8700Küsnacht Tel:+41 44 910 06 38