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Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) 100 %

Publiziert am: 12.05.2026

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) 100 %

Werkhofstrasse 20, 6005 Luzern

Du hast ein Auge fürs Detail und Qualität ist für dich mehr als nur ein Wort? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserem traditionsreichen und zugleich modernen Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebetrieb sorgst du dafür, dass unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.

Deine Aufgaben

  • Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen mit Fokus auf Qualitätsaspekte
  • Sicherstellung einer gesetzeskonformen Spezifikation und Deklaration unseres Artikelstamms
  • Allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten im Qualitätsmanagement
  • Durchführung von internen Audits, Hygienerundgängen und Schulungen
  • Durchführung von Laborproben inkl. Auswertung sowie Erfassung und Kommunikation der Ergebnisse
  • Erstellung von Produktspezifikationen nach Vorgaben
  • Mitarbeit an Projekten im Qualitätsmanagement

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Bäcker/in, Konditor/in, Lebensmitteltechnologe/in) oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche
  • Erfahrung im Export von Vorteil
  • Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (z. B. Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften)
  • Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
  • Durchsetzungsvermögen und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Sicherer Umgang mit MS Office

Was dich bei uns erwartet

  • Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem man sich kennt und unterstützt
  • Ein eingespieltes, motiviertes Team, das sich auf dich freut
  • Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum in einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
  • Spannende QM-Projekte und die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzuentwickeln
  • Moderne Arbeitsmittel und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Arbeitsbedingungen gemäss GAV der schweizerischen Bäcker-Confiseriebranche (42.9-Stunden-Woche, 5 Wochen Ferien, 6 bezahlte Feiertage)
  • Zentrale Lage: Nur wenige Minuten vom Bahnhof Luzern entfernt (falls Bedarf haben wir kostenpflichtige Parkplätze für unsere Mitarbeitende)
  • Weitere Benefits findest du auf unserer Karriereseite unter Benefits

Unsicher, ob es 100% passt?

In manchen der aufgeführten Arbeiten hast du noch keine Erfahrung oder du bist unsicher, ob dein Profil passt? Schick uns deine Bewerbung auf jeden Fall – wir suchen garantiert Leute wie dich!

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