Hilfskoch / Hilfsköchin, 100%

Hilfskoch / Hilfsköchin, 100%, WellnessHostel3000 Laax

Ohne unsere Hostels und ohne die vielen Kolleg*innen, die sie mit pulsierendem Leben füllen, wären wir nichts. Jeder Job vor Ort leistet einen wichtigen Beitrag. Werde Teil davon!

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Partner

• Jugendherbergen, die vom

romantischen Schloss über den städtischen Design

• Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit
• Organisation erzielt

jährlich rund 820'0
00 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend

• und

Familientourismus.

Für
das
wellnessHostel
3000
/ Aua Grava in Laax,
suchen
wir per sofort eine

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HILFSKÖCHIN /

HILFS

KOCH

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Deine Aufgaben

• Zubereitung abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten sowie Mitwirkung bei einem einfachen,
  reichhaltigen 3 Gang

• Menü

• Vorbereitung, Mitarbeit und selbständige Überwachung des Frühstücksbuffets

• Hilfsarbeiten in der Küche sowie Mitarbeit bei der Abendessensausgabe (Buffet)

• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

• Einkauf und Bestellwesen für Lebensmittel

• Unterstützung im Abwaschbereich sowie Durchführung von Reinigungsarbeiten nach Plan

• Mithilfe in anderen Abteilungen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  oder Hilfskoch / Hilfsköchin

• Mehrere Jahre Erfahrung in einer Küche sowie Erfahrung in der Zubereitung von Speisen

• Du traust dir die Zubereitung eines 3 Gang

• Menüs für mehrere Gäste zu

• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und exakt mit hohem Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail

• Du bist service

• und teamorientiert, packst mit an und stellst den Gast stets in den Mittelpunkt

• Du hast eine rasche Auffassungsgabe sowie Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative

• Du bringst Leidenschaft und Freude im Umgang mit Lebensmitteln mit

• Du bist flexibel einsetzbar (Wochenend

• und Abenddienst)

Was
wir
dir
bieten

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit

• Organisation. Neben

Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven
Zusatzleistungen. Mehr über
unsere Benefits: www.youthhostel.ch/benefits

Haben
wir
dein
Interesse
geweckt?

Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung
per E

• Mail an
  : blwellnesshostel3000
  @youthhostel.ch

Für Fragen oder zusätzliche Informationen
: Stefanie Krehhahn
| Hostel
Manager
in
| Tel. 081 920 81 10

Mehr
Infos
über
d
as wellnessHostel
3000
findest
du
unter:
www.youthhostel.ch/welnesshostel3000