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Geschäftsführer*in Stv. (a)
Vollzeit bei Familie Wiesner Gastronomie AG in Basel
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Publiziert am: 21.05.2026
## Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Negishi Steinen in Basel
Das Negishi Urban Susi, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal in Basel an der Stänzlergasse ist eines der wenigen mit einem sogenannten Kaiten, auch als Sushi-Fliessband bekannt, und verfügt über 80 Sitzplätze im Innenbereich und 32 zusätzliche Plätze im Aussenbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine\\*n motivierte*n**
**Geschäftsführer\\*in Stv. (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Du bist die rechte Hand unserer geschäftsführenden Person 📅
- Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden 👩🏫
- Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊
- Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒
- Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟
**Deine Talente & Erfahrungen:**
- Abgeschlossene Hotelfachschule/eidg. dipl. Betriebsleiter*in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung 🎓
- Gastgeber*in aus Leidenschaft ❤️
- Ambitionen, sich weiterzuentwickeln 🚀
- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 📋
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 🗣️
**Wir bieten dir:**
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉
**Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**
**Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!** ","shortDescription":null,"coverImageUrl":"https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/jobeagle-prod.appspot.com/o/companies%2F939b5dc6-16fd-434e-a472-6c9d97fd26b6%2Fjobs%2Fc1878b5c-56a6-4ecc-a32e-96b3f4b47100%2Fc1878b5c-56a6-4ecc-a32e-96b3f4b47100-cover.jpg?alt=media&token=fe9a66e4-d693-418a-b46f-efb296fe778b
Das Negishi Urban Susi, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal in Basel an der Stänzlergasse ist eines der wenigen mit einem sogenannten Kaiten, auch als Sushi-Fliessband bekannt, und verfügt über 80 Sitzplätze im Innenbereich und 32 zusätzliche Plätze im Aussenbereich.
**Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine\\*n motivierte*n**
**Geschäftsführer\\*in Stv. (a) 100%**
**Deine vielseitigen Tätigkeiten:**
- Du bist die rechte Hand unserer geschäftsführenden Person 📅
- Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden 👩🏫
- Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊
- Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒
- Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟
**Deine Talente & Erfahrungen:**
- Abgeschlossene Hotelfachschule/eidg. dipl. Betriebsleiter*in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung 🎓
- Gastgeber*in aus Leidenschaft ❤️
- Ambitionen, sich weiterzuentwickeln 🚀
- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 📋
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 🗣️
**Wir bieten dir:**
- 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
- Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
- Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
- Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉
**Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: https://forms.fwg.ch/salary-calculator**
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