Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant - Villa - Events - Catering

Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant – Villa – Events – Catering - Basel

Inmitten der historischen Parklandschaft des Brüglinger Guts liegt eine der zauberhaftesten Gastronomie-Adressen Basels: Das Restaurant Iris, die Villa Merian und unsere vielfältigen Catering-Locations wie Orangerie, Lehmhaus oder Gewächshäuser. Ob Mittagspause im Grünen, Gartenhochzeit oder Firmenbankett – wir schaffen kulinarische Erlebnisse an einem Ort voller Poesie.

Zur Führung dieses besonderen Gastronomiekosmos suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte
Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant – Villa – Events – Catering

Ihre Aufgaben:
-Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
-Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und -Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
-Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
-Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
-Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
-Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
-Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung
-Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
-Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe

Das bringen Sie mit:
-Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung
-Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit
-Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams
-Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen

Wir bieten:
-Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
-Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
-Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
-Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Arbeitsort: Gastronomie Meriangärten, Basel
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt:work@berest.com