Fleischfachmann Zerlegerei Grossvieh (m, w, d) 100%

Fleischfachmann Zerlegerei Grossvieh (m, w, d) 100%

• Bigler AG Fleischwaren
• Berufserfahrung
• Produktion, Fertigung

• Publiziert: 28.05.2026
• Publizierung bis: 31.07.2026

Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 800 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein. 

Deine Herausforderung:

• Fachgerechte Zerlegung von Grossvieh und Kälbern 
• Präzises Ausbeinen und Zuschneiden verschiedener Fleischstücke
• Verarbeitung und Vorbereitung von Fleischteilen für die Weiterverarbeitung
• Durchführung allgemeiner Dressur- und Zuschnittarbeiten
• Sicherstellung einer sauberen und qualitativ hochwertigen Fleischbearbeitung
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Produktionsbereich

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit
• Praktisches Geschick, Genauigkeit und sauberes Arbeiten zeichnen dich aus
• Du besitzt Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten
• Du bist fit und gewohnt, körperliche Arbeit zu verrichten
• Der Arbeitsbeginn um 5 Uhr ist für dich machbar
• Du beherrschst die deutsche Sprache oder bist bereit, die deutsche Sprache zu lernen.

Was wir bieten:

• Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt vor Ort
• Vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Personalrestaurant inklusive kostenloser Frühstücksverpflegung
• Attraktive Flottenrabatte beim Fahrzeugkauf
• Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen und Sonderkonditionen
• Einkaufsmöglichkeiten für Bigler-Produkte zu besonders attraktiven Mitarbeiterpreise

 

Und viele weitere spannende Benefits und Zusatzleistungen

 

Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?

Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf. 

• Hamdi Arbi
• HR Business Partner
• +41 32 352 18 16