Chef de Partie (d/w/m) 100%

StellenbeschreibungChef de Partie (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet:  Unbefristet CHE Referenznummer:  13641 Adresse:  Gotthardstrasse 43, 8022 Zürich

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Führung des Postens Eventcatering in Absprache mit dem Küchenchef
• Produktion und Bereitstellung von Cateringlieferungen und Events
• Mithilfe auf allen Posten
• Stellvertretung des Alleinkochs in den hochstehenden à la carte-Kundenlunchräumen
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Erfahrung in den Bereichen Bankett/Events und à-la-Carte
• Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Analytisches Denken
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen

Dein Einsatzort

Im Betrieb Gastronomie Vontobel in Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam mit 29 Mitarbeitenden täglich rund 1400 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot im Selbstbedienungsrestaurant Uto besteht aus dem Daily Delight, dem Season’s Pick, dem veganen hot&cold Buffet Vegan Corner, dem vegetarischen Free Choice Evergreen und der Pastabar. Das reichhaltige Salatbuffet, die Bowl Station sowie 1-2 Tagessuppen runden das Angebot ab. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Vontobel eine Caffè-Bar, sechs Lunchrooms mit einem sehr gepflegten und hochstehendem à la carte Angebot, sowie ein VIP-Lunchroom für spezielle Anlässe. Es werden verschiedenste Events auf hohem Niveau durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 15:15 Uhr. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.   

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) 

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Laura, Team Lead HR Operations

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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